※ [本文转录自 Food 看板 #1UykvO-b ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
标题: [食记] 屏东 东港佳吉碳烤馒头．在地人气早点~
时间: Wed Jun 24 14:10:29 2020
餐厅名称：佳吉碳烤馒头
消费时间：2020年6月
地址:屏东县东港镇中正路128号(第二市场附近)
电话:08-8320371
营业时间:5:00~10:00、18:30~凌晨2:30
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200614
“佳吉碳烤馒头”位于屏东东港第二市场附近，是许多在地朋友吃早餐、宵夜的首选，
这里距离东港渡船码头不远，约4分钟车程，
也是不少游客要搭船前往小琉球前会来享用的铜板美味；
之前我们有吃过叶记肉粿、黑食堂饭汤，
这次去小琉球玩耍前改吃在地人推荐的碳烤馒头，其实就有点类似台式汉堡的概念，
只是多了股碳烤香气与奶油香味，搭配丰富的配料份量适中，也是颇有饱足感!
“佳吉碳烤馒头”就位于东港中正路上、第二市场附近，
原本斑驳的扛棒已经换成蓝白色调的新招牌，看起来显眼许多；这里不仅早餐吃得到，
连宵夜时段也是人气强强滚，几乎都是在地人在买!
这里有吐司、馒头、厚片、蛋饼及饮品，选择还不少，通通都是铜板价就能享用得到!
内用的朋友可以找好座位再来研究菜单，或是像我们一样直接跟柜台点也可以!
饮料都在冰箱里头，可以自取享用，最后再一起结帐即可!
这里真的是用炭火在烤馒头，除了原味馒头之外还有红豆、芋头口味的馒头，
看起来也满不错的!一旁也有几个先烤起来的烤馒头，很多在地朋友都直接买了就走!
碳烤馒头其实很快就好了，碳烤的同时还能闻到阵阵香气，肚子突然都饿了起来!
只见芋头馒头里头还有超多芋头块，看起来就很美味啊!
我们点的是总汇馒头、起司加蛋馒头两种口味，饮料则是红茶、咖啡牛奶，
喝起来满有古早味的，味道也不会过于甜腻，两种都不错喝!
馒头本身并不大颗，搭配馅料吃起来份量满刚好的；烤好的馒头会用塑胶袋装好，
所以享用起来也不沾手，算是满贴心的!
馒头烤到表皮带点微微焦香，而且是内外四面都会烤，再加上奶油、配料等，
光看就非常诱人啊!
起司加蛋馒头，同样也是烤到有点微焦的口感，吃起来带点微微酥香软Q的口感很是特别!
总汇馒头里头有小黄瓜、荷包蛋、肉片、火腿、肉松等配料，
看起来真的丰富又饱满!起司加蛋馒头的起司一直不见人影，应该是店家忘了放进去了
是加蛋吃起来就很不错了，简单就很美味!
总汇馒头吃起来就很像是台式汉堡的感觉，只是外皮换成碳烤馒头，
吃起来多了股微微炭香与软Q香甜的滋味，搭配奶油及多种配料，
吃起来口感多元又丰富，咸香带点甜美的味蕾很是开胃，搭配小黄瓜更增添清爽口感，
吃完其实也满有饱足感的!
忘了加起司的起司加蛋馒头~看得出来里头涂了一层满满的奶油，
碳烤后吃起来有点类似奶酥的香气，搭配滑嫩饱满的荷包蛋多了股蛋香，
更加香滑顺口，其实加蛋就很好吃了!
“佳吉碳烤馒头”虽然给我们的惊喜并不大，但也是东港的特色小吃，
是在北部从来没吃过的口味，也算是特别又耐吃!建议第一次来享用碳烤馒头的朋友，
可以先从基本款烤馒头试试，比较能吃到碳烤香气，
有兴趣的朋友不妨可以来品尝看看囉!