[问题] 正宗潮州人都吃牛肉福还是牛大福

楼主: R75 (努力)   2020-03-13 16:57:21
因为工作关系 经过几次潮州
记得那时候上网查潮州美食 蛮多人推牛肉福的
第一次去牛肉福 去吃1F热炒 (肉汤+炒青菜) 觉得蛮失望的 肉整个超老超硬
第二次去2F吃牛肉锅(牛杂汤底)感觉也普普 (不过沙茶蛮香的)
后来问了朋友 朋友比较推牛大福
去了牛大福后 至少环境比较新 环境比较好
第一次去 点了花肉汤 感觉肉的熟度抓的比牛肉福精确 送上来的时候肉还是很嫩
后来去第二次第三次 都没有发生肉过老 还点了一次清炖牛肉汤 汤底也是很香
不过后来问了正港在地人 潮州朋友
他说一定要吃老店牛肉福 正港潮州人都吃那间
于是就去了第三次牛肉福 结果还是很失望 肉汤太老的问题还是一样
我肉汤送上来都是直接喝 绝对不会放著让他过老
那时候心里想 还是潮州人比较喜欢吃老老的肉?
所以好奇想问一下
正港潮州人 是都吃牛肉福吗?
因为我看牛大福生意也很好
另外在请问一下
牛肉福 牛大福汤头蛮像的 名字也取蛮像的
是兄弟分家吗?
还是有什么八卦呢?
作者: sstandc (意大利西装绅士)   2020-03-13 17:05:00
我都去牛大福2F 热炒吃牛肉煌 但我吃几十年 也吃不出啥中北部吃久了 偶尔回家吃牛大福 都觉得超便宜 又有台湾牛
作者: fade710066 (可可配贝果)   2020-03-13 17:25:00
牛大福+1
作者: ainori520 (阿乌~~~)   2020-03-13 17:36:00
只吃牛肉煌
作者: IOUIOUIOU (誰說男生不能怕蟑螂)   2020-03-13 17:48:00
牛肉福没吃过 牛大福吃过一次觉得不行不对 上面留言店家说反了
作者: mt847372 (MingTsung)   2020-03-13 17:54:00
试试看牛肉亮
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-03-13 17:55:00
楼下潮州胡歌
作者: gfriend1127 (gfriend666)   2020-03-13 18:17:00
同事一堆潮州人都只吃肉福
作者: lifesavior (tk)   2020-03-13 18:40:00
牛肉福路边店
作者: kyoson (kyoson)   2020-03-13 18:53:00
牛肉福二楼的火锅,沙茶真的很香,去那边吃不是因为牛肉,是因为沙茶
作者: CFfisher (心)   2020-03-13 19:01:00
前阵子去吃牛肉福,觉得汤里面的肉大概一半都很难咬
作者: felix0327 (肥力可施)   2020-03-13 19:23:00
牛肉煌?
作者: minnielovem (MinMin)   2020-03-13 20:12:00
牛肉福,大推沙茶和现切牛肉
作者: cohi (咖啡啤酒)   2020-03-13 20:43:00
牛肉福从小吃到大 好吃
作者: MadCaro (實踐!!不接寵物溝通謝謝)   2020-03-13 21:29:00
有时候吃东西吃的是一种回忆,不见得是东西本身多好吃
作者: yeats1974 (别离苦,更爱别离)   2020-03-13 21:37:00
牛肉福+1牛杂才是真招牌
作者: choco1125 (waiting)   2020-03-13 21:44:00
在地人都吃牛肉亮!隐藏版的控肉汤好像十点多还是十一点才有!很快就没了!我们家很常去吃牛大幅二楼的火锅很好吃
作者: chocoball (巧克力球)   2020-03-13 22:32:00
有没有人专业比较一下啊...差别在哪里
作者: IvanL (ハンドボール)   2020-03-13 23:08:00
我每次回潮州,丈人都带我去吃 牛肉福路边店潮州牛肉福也常吃,没吃过牛大福~~~~ 个人喜欢牛肉福,肉较多,牛肉福路边店的肉量有时多有时少,潮州牛肉福有称重
作者: mobileBOB (green)   2020-03-13 23:17:00
牛大福炒得出锅气,完全胜出
作者: wnwn6426 (日文)   2020-03-13 23:29:00
牛肉福才是老店啊!牛大福是后来才开的
作者: open010385 (janejane010385)   2020-03-14 02:10:00
正宗潮州人都不吃路过
作者: ccl0108 (吴叔叔)   2020-03-14 02:24:00
牛肉福小老板态度……不敢恭维
作者: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2020-03-14 05:17:00
吃万丹的就好
作者: wumins   2020-03-14 06:26:00
屏东市有好吃的牛肉吗?
作者: nathanel (阿源)   2020-03-14 08:43:00
潮州人都吃回忆的,不喜欢很正常
作者: bluekrui (booooooom)   2020-03-14 12:39:00
牛肉亮~~
作者: stocktonty (前田忧佳)   2020-03-14 14:56:00
牛肉煌牛肉亮一个人也能吃 比较方便
作者: m0630821 (无言耶)   2020-03-14 17:04:00
牛肉福的蛋饺好好吃
作者: BlackCoal (居士隐埋偏仕)   2020-03-14 17:59:00
牛肉亮
作者: nemiko (。布莱克小姐。)   2020-03-14 23:49:00
吃小北百货附近的牛肉生
作者: cabom (卡蹦)   2020-03-20 01:10:00
牛肉福是要吃路边店,不然就牛肉亮

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