餐厅名称：醋坛子生活厨房
消费时间：2019年/9月
地址：屏东市建丰路293巷8号
电话：0932 809 410
营业时间：11:00-22:00 (须提前预约)
每人平均价位：600-800元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：螃蟹粥
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今天是中秋节，也是亲朋好友团聚的时刻
中午的家庭聚餐早早就预约了这间酢坛子生活厨房
因为是无菜单料理，以人头计算
每人预算800元，店家会帮妳配到好
我自己是到上菜那一刻才知道今天吃什么菜
每次上菜都有一种期待感，哈哈哈
店家就在巷子里面，招牌不是很明显，经过要特别留意
如过是开车来的朋友建议可以停在外面千禧公园的停车格再走进来
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进去可以看到店家已经帮忙把位子都排好了
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店内空间不大，但处处可以看到店家布置的小巧思
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大家到齐之后就可以请店家上菜囉！
首先会先上店家自己醃渍的小菜分别是：黄金泡菜、酢渍百香果南瓜及酢渍番茄
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黄金泡菜微酸微辣，口感清脆好吃
酢渍番茄相当好吃极推荐，不会有一般酢渍品的呛味，相当好入口
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第一道菜是烤松阪猪切片生菜沙拉，酱汁也是店家用酢自调的，酸酸甜甜很好吃
松阪猪烤得恰到好处，肉质Q弹不老，生菜沙拉还搭配许多坚果，甚是养生呀！
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再来是蒸鱼，看样子是海鱼，但什么鱼我不知道，很新鲜完全没腥味
旁边一颗一颗是蒜头，相当软烂入味超好吃！
https://imgur.com/e923iU4接着就是炸猪排，还会附上蜂蜜芥末酱
可以搭配中间的高丽菜丝一起吃，肉质扎实好吃，饱足感十足
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然后是虾子，做的是凉菜，里面有海带芽，酱汁也是店家以酢自调的
酸酸甜甜的，海带芽被大家赞不绝口，拿来配饭超好吃！
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再来这个是九孔?鲍鱼?这个我不懂吃所以不评论
但中间的洋葱超级好吃！感觉配菜有点抢过主菜~哈哈哈
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再来是泰式红咖哩，里面有满满的菇菇跟中卷，十分下饭好吃
我们这道没吃完打包回家还加面去煮超好吃！
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中场休息一下，店家有自制冬瓜茶可以自取
由于调得比较浓，旁边有附水可以自行调淡，还有冰块可加唷！
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接下来会送上螃蟹，这个是因为最后还有一到螃蟹粥，就是用这螃蟹熬的
在上粥前，先让大家把螃蟹吃掉，待会就可以专心喝粥，超贴心~
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粥来囉！看起来就想一般的咸粥没什么特别
但是一口吃下，满满的蟹味在妳嘴巴炸开，超级鲜甜
连我不爱吃粥的人都吃了2碗，这道放在最后真的是一种完美结尾的感觉
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最后还附上了手工布丁，让妳带着甜甜的滋味笑着走出餐厅
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其他中间还会有一个茶碗蒸，表面有几颗鲑鱼卵，里面还有2颗莲子
整体来看，无菜单餐厅一般都会让人有一种既期待又怕受伤害的感觉
但今天来酢坛子生活厨房吃完后让我打破这种印象
反而多的是一种期待感，期待店家会为我们准备什么好料理
喜欢尝鲜的朋友可以来试试看唷！