世界巧克力大奖亚太区竞赛 屏东勇夺6金
〔记者罗欣贞／屏东报导〕有巧克力界奥斯卡奖之称的世界巧克力大奖（International
Chocolate Awards 简称ICA）8月31日至9月5日在屏东举行亚太区决赛，今晚（7日）于屏
东演艺厅举行颁奖典礼；本次大赛邀请来自亚洲、欧洲、美洲等各国可可专业的品评师担
任评审，从超过900件作品中挑选出优秀作品，屏东业者一举拿下6金19银13铜及7个特别
奖。
今晚举行的颁奖典礼邀请屏东县长潘孟安担任颁奖嘉宾，为得奖选手鼓励，而来自日本的
巧克力彩绘画家Noriko更在现场利用巧克力膏将县长潘孟安的肖像栩栩如生地描绘出来，
令来宾与民众啧啧称奇。
潘孟安表示，屏东不论天气、地理位置皆十分适合可可树的栽种，而县府长久以来就积极
推广可可产业，不论是鼓励农民进行槟榔树废耕改种可可豆、提供种植可可相关技术，也
举办可可豆风味品评竞赛等相关活动，为了就是让屏东的在地业者技术更精进、经验更丰
富，让屏东可可的品牌能走向国际。
本届2019世界巧克力大赛亚太区竞赛中，台湾夺下亚太区共13金44银32铜18特别奖，其中
屏东在地品牌福湾庄园、曾志元巧克力、小雨果巧克力、邦尼巧克力、Ho Tai Feng、TC
巧舖、JL chocolate、可可雅米、Jade Li Chocolatier均获得优秀成绩，再次将屏东可
可的优质风味推上国际舞台。
为持续推广与强化屏东可可行销，屏东县政府今天也以“屏东可可‧台湾巧克力”为主题
，办理6场次主题式论坛，邀请海内外可可产业及巧克力工艺师等专家，进行产官学研的
实务交流，呈现近年可可产业六级化努力的成果，期待透过此次竞赛活动，带动屏东地区
可可产业共同行销，增加国际视野及能见度。
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