福记蒸饺肉羹
　　消费时间：2019.01
地址：屏东县恒春镇中正路120号
　　电话：(08)889 2413
　　营业时间：16:30~隔日01:00
　　网志图文版：http://dantrips.com/blog/post/67640931
　　福记蒸饺虽然只卖蒸饺及肉羹两种食物，但其美味的程度吸引了不少在地人络绎不绝
的前来，扎实有劲的面皮配着鲜嫩的内馅，征服了不少老饕的胃。
　　小盛在垦丁生活的日子这次要介绍的是一间我非常喜爱的蒸饺店-福记蒸饺，福记蒸
饺位在恒春镇上的中正路上，全家便利商店旁边，因此地点非常好找，会知道福记蒸饺是
因为闲来无事都会上网浏览恒春美食，如果看到喜欢就会造访，喜欢后才会再带相机拍照
，因此也短期间也来到福记吃过三次了吧。
　　福记蒸饺卖的只有两种食物-肉羹以及蒸饺，而肉羹又能搭配饭、面以及米粉等食物
，虽然卖的东西非常简单，但每到晚上用餐时间人潮就会络绎不绝的前来，这天有提早来
所以店内就比较没什么人，一般来到福记我就直接点个蒸饺配肉羹就是美味的一餐了，但
要注意的是福记蒸饺只开晚上宵夜场而已。
　　肉羹汤(NT.50)，一碗肉羹汤要50元，如果加了饭、面或米粉则是60元，因为已经吃
了蒸饺，所以就直接单纯的点肉羹汤来喝就好，不然再加饭或面的话对我来说分量真的太
多。
　　肉羹的本身勾芡的不会太厚重，而且料多实在，每一口的喝的到笋丝、高丽菜等蔬菜
，汤头则是南部口味，有点偏甜再用醋去调味，所以我非常的喜爱，肉羹的肉条则是裹着
薄薄的粉去制作熬煮，因此肉羹口感又非常特别，所以让我非常的喜爱这个肉羹汤。
　　蒸饺(NT. 60)，一笼蒸饺共有8颗，平均一颗蒸饺约7.5元，蒸饺全都是店内的师傅手
工包的，从店内那满满的馅料就可窥知一二，而蒸饺的外观晶莹剔透，份量也非常的大颗
，一餐这样吃下来还挺满足的。
　　福记蒸饺真的太好吃啦，一口咬下可以感觉得出蒸饺的皮札实有劲，份量大内馅也饱
满的塞满整个蒸饺里面，而且猪肉馅跟蔬菜混和得恰到好处，可以吃得出猪肉的新鲜鲜美
的滋味，也是因为如此这蒸饺真的太令我赞赏了。
　　这间在恒春大街上的福记蒸饺，因为蒸饺非常的迷人，因此我才会短期间前来好几次
，虽然垦丁好吃的东西比较少，但恒春却是有许多在地美食，来到垦丁游玩不妨可以来到
福记蒸饺吃看看美味的蒸饺及肉羹汤。
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