各位版友好!
我们团队目前正在筹备一个计划:向农民或菜贩收购外观不佳但仍可食用的丑蔬,
再将其加工做成蔬菜饼干。(类似格外农品,只是我们想做成饼干而不是果酱)
现在正在蒐集资料,找寻原料来源,要找到原料之后才能确定饼干的配方。
我们问过农会,本来希望可以借由他们找到农民,但被职员打模糊仗。
同时在跟果菜批发市场接洽中,有找到几位很愿意帮忙的人(很感恩)~
现在希望把网撒大一点,多蒐集资讯,所以到版上来询问,
是否有人本身就是(或认识)种植蔬菜的农民,或是规模较大的批发商,
愿意将外观不佳但仍可食用、营养价值与味道都正常的丑蔬卖给我们?
请以站内信联络
谢谢!