寻找愿意出售丑蔬的农民/菜贩

楼主: ebobkz (Eve)   2018-12-19 12:36:37
各位版友好!
我们团队目前正在筹备一个计划:向农民或菜贩收购外观不佳但仍可食用的丑蔬,
再将其加工做成蔬菜饼干。(类似格外农品,只是我们想做成饼干而不是果酱)
现在正在蒐集资料,找寻原料来源,要找到原料之后才能确定饼干的配方。
我们问过农会,本来希望可以借由他们找到农民,但被职员打模糊仗。
同时在跟果菜批发市场接洽中,有找到几位很愿意帮忙的人(很感恩)~
现在希望把网撒大一点,多蒐集资讯,所以到版上来询问,
是否有人本身就是(或认识)种植蔬菜的农民,或是规模较大的批发商,
愿意将外观不佳但仍可食用、营养价值与味道都正常的丑蔬卖给我们?
请以站内信联络
谢谢!
作者: zhazhalin (老林)   2018-12-19 20:38:00
作者: LOUISGRAY (凤灰灰)   2018-12-19 21:45:00
目前台湾菜价便宜实在不需要去买差的来做,除非是有机蔬菜本来就比较难以对付病虫害
作者: hikakin (boomboomhellowyoutuber)   2018-12-19 23:27:00
建议往合作社着手

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