大家好!
那个啊我是一个营养师~
姑且就叫营养师L吧哈哈~
近日呀
很荣幸有一个机会
能到屏东和一些国小到国中的孩子们聊聊饮食的知识
使他们对于饮食有一点点概念
不敢说就几次的课程能让他们有很大的改变
但是希望他们能从中获取一点心得
以后能活的健康一些!
好啦废话的有点多
我这篇文章是想请网友协助
能让我了解一下屏东的孩子们饮食和体位(身高体重)状况大概如何!
(PS.针对的对象是国小到国中的孩子)
因为我从来没有在屏东生活过
也没有什么机会到屏东
对于孩子们饮食状况的理解
就只有2012年食品药物管理局(现在的食药署)曾做的台湾营养状况变迁调查
当时是针对国小生进行调查
然后屏东的资料还跟嘉义、台南、高雄、澎湖混在一起作为南部层被抽样
从那份调查中我只能大概了解
体位和生化数值而言:
1. 南部层孩子过重的情形最为严重
2. 南部层孩子相对其他地区平均收缩压和舒张压皆较高
3. 以血脂而言,南部层小男生是最高的
4. 以血清总胆固醇而言,南部层小女生异常比率最高
5. 以血清低密度脂蛋白胆固醇而言,南部层小女生异常比率最高。
饮食部分而言
1. 相对其他地区南部层孩子吃的蔬菜水果较多
运动习惯而言
1. 南部层孩子的有运动习惯的比例
我只能大概分析可能吃的碳水化合物和油比较多
相对其他地方而言比较吃青菜水果
饮食可能比较咸
孩子运动量可能比较大
然后就没了
QQ
因此想请热心的网友们分享一下
家中有小孩的也好
有观察到邻家小孩的也好
像是会不会很爱吃零食、炸物或是含糖饮料啦
平时会不会吃的很油啦等等的
然后小胖子多不多啦等等的
都可以分享给我看看
让我比较能针对孩子们的状况设定聊天方向(?
再麻烦大家帮忙了
谢谢!