[食记] 小琉球-岩石美式│鬼头刀汉堡‧吗嗨吗嗨~

楼主: kielkiel (引线木偶)   2018-06-14 22:40:44
餐厅名称:岩石美式餐厅-小琉球店Hard Rock Restaurant
地址:屏东县琉球乡本福村民生路26-1号
电 话:0970 198 938
营业时间:11:30-14:30 18:00-21:30
价 位:100元up
消费日期:2018.6
推荐菜色:特制鬼头刀汉堡、辣炒海鲜意大利面
※食记/游记有时效性,请以店家资讯为主。
  口味属个人感官意识,仅是记录生活、饮食体验,提供参考※
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  [网志图文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/183223841 ]
  白天一大早开始在各种台式、古早味小吃间人潮汹涌的排队,到了晚上会想吃吃看不
一样类型的餐饮。
  但又不甘愿都已经到离岛了,还吃本岛就可以吃到的饮食。(但为何老公在各地区都
还是想喝台啤啊忠诚度神高XD)
  这时就在遍布各种食记推荐的魅力商圈大街,看到了这样一间汉堡店。
 
  西式汉堡感觉就是很‘本岛式食物’,但招牌上大大写着‘鬼头刀汉堡’,眼睛都亮
了。
  山不转路转,材料一变就很在地‧必吃啊!
  立式招牌上还很贴心的注记了英文,Mahi Mahi Cheese Burger。
  (中文‘鬼头刀’感觉就是超杀气腾腾的名字,但怎么用夏威夷语叫起来古锥的不得
了啊,‘吗嗨吗嗨~’念著都自动想跳海带草裙舞了哈)
 
  两个傻不隆咚直接上门就想用餐,但没想到都已经快20:00,整个座位还是满满满。
  本来以为要吃不到了(对一个吃货来说,最伤心的事,就是美食在你面前但你吃不到
Q口Q),
  但老板非常客气,说可以先留手机号码,如果有空位会再通知我们。
 
  不抱希望到处去逛逛,已经都准备要物色下一间餐饮了,但魅力商圈大街上也有些文
创、饰品小店小逗留了一下。  
  没走多远就刚好有位置了。开开心心来用餐没有留下遗憾~
  
  岩石餐厅以铁皮屋改造,店面外乍看不特别显眼,以车牌等小物装潢的门面,细看才
觉得很粗犷有特色。
 
  一打开门别有洞天,橘红墙底配合夜晚黄色的微暗光线,在这南方岛屿上更显热情。
  各式样满满悬挂的小物,装潢别具美式风情,其中也穿插了些小琉球特色,融合的非
常好,就像店家想到以鬼头刀入菜结合创意。
 
  英国国旗签满各地旅客留下的足迹。
 
  空间大约可以坐20人左右。可以看到有很多外国客人,是连老外也会青睐的好口味。
 
  菜单。选择非常丰富,有汉堡、意大利面、炒饭、炸物等等,价钱也都很平价。页数
很多传相簿。
 
  可乐 $50
 
  吃汉堡就是无法克制会想喝气泡饮啊~店家很环保使用了纸吸管。
  (想到最近吵很凶的废吸管议题,有人说用不绣钢吸管,但难清、易致癌;或官员用
汤匙的不方便天兵说。用纸吸管的确就解决了不易清洁或难食用的问题,又不用担心环保
啊。)
 
  就算没有点饮料,店家也会附上冰水,在这炎热的南国岛屿,很贴心询问你需不需要
冰块。
  (对照隔天去吃的BBQ,跟店家反应红茶不冰,还被威胁冰块要多收钱,真的很天差地
别…)
 
  特制鬼头刀汉堡 $230
 
  小琉球限定!!!
  以小琉球的特别海产”鬼刀鱼”制成鱼排,就是奔这来的~
  大小惊人,店家很贴心将生菜分开放,如果嘴巴小或要顾形象的女生来吃也很方便。
  但我嫁人了我不怕哈(老公娶到大吃货哭哭)
  就面包、生菜、鱼排直接通通塞好塞满,一口咬下,哗~满满海鲜味。
 
  店家煎法让外皮酥脆内里松软,柔软中保持一定湿润度,搭配半融的起士片与塔塔淋
酱,就连对鱼堡较无感的我都觉得很可口。
  配餐薯条的份量跟脆度也都很不错。
 
  辣炒海鲜意大利面 $180
 
  非常平价的意大利面,但海鲜给的一点都不手软。
  蛤蜊、鲜虾、淡菜、小卷、鱼片铺满满,这就是走大海倾倒式澎湃的气势路线啊!
  面条软Q与辛香料拌炒充分,尤其是干辣椒部分,不会呛喉但又十足能提供刹那味蕾
刺激,好吃~~
 
  离岛乍见在地好创意,美式海鲜热情,值得一吃~
作者: jenny44 (熊熊告诉我一件事)   2018-06-15 09:26:00
谢谢推荐

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