[食记] 小琉球-小绿棚早餐│全德国小巡宝之旅

楼主: kielkiel (引线木偶)   2018-06-11 23:08:14
餐厅名称:小绿棚早餐/无招牌早餐/全德国小早餐店
地址:社区面店斜对角。屏东县琉球乡复兴路97号附近
电 话:无(你打给阿嬷,阿嬷也会很困扰的XD)
营业时间:阿嬷说九点收摊都骗人的(哭),她卖完就随性闪人了,保险起见请在7点
左右到。
价 位:20元
消费日期:2018.6
推荐菜色:饭团、粽子、蛋饼、猪血汤
※食记/游记有时效性,请以店家资讯为主。
   口味属个人感官意识,仅是记录生活、饮食体验,提供参考※
==========================================================================
  [网志图文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/181957865 ]
  ※此店没有店名,小绿棚是木偶自己暱称。
 
  据传小琉球有一间大隐于市的早餐店,没有招牌没有地址,非常神秘。所以排在最
后一天行程,想说周一人潮较少不用抢食,一早来准备好好探寻。
 
  玩到第三天早上,其实已经有点累(我是老人家QQ),但能驱动爱吃鬼最根本还是食
物,为了不要错失美食,零秒起身!在本岛时是大赖床鬼,完全吓到老公哈
  被睡眼惺忪放到机车上,以目标线索【全德国小】前进!
 
  其实找到全德国小,就已经是得到地标了。
  再寻找下一个交插路标点【社区面店】,
  全德国小往社区面店方向右手边,还不到社区面店,小绿棚在社区面店的斜对角。
 
  在电线杆后方、中华电信电讯箱对街。
  以地标跟物品搜佐一步步,很像巡宝藏的感觉哈
 
  因为这间早餐店外观实在太不起眼,会很不敢置信,又很早就完售了(就是给在地人
吃的啊),七点多到现场就已经数种品项售完,所以没有太多人潮来协助判断。
  且也有混淆视听其他棚,所以除了文字以外,我拍了超~~~多照片来协助大家判断哈
。(这女人在烈日大马路上一直全景转圈圈,幸好没被居民检举疯疯的。最后拍到这三张
自己感觉最清楚的指示法。如果还让大家迷路,大不了我再去小琉球公转自转哈)
 
  小绿棚早餐店没有任何招牌,也很多人叫他全德国小早餐店。
  但因为附近还有一两间类似的早餐店,所以我自己顾名思义叫他‘小绿棚’了。
  (阿嬷作业区背后是绿色塑胶布,顶棚是漆蓝绿色漆,统称小绿棚)
 
  用餐环境非常在地,以铁皮配搭塑胶布遮阳光就构成用餐区了。
 
  铁皮屋下三个桌台,两个给客人坐,一个是阿嬷烹调区。
 
  阿嬷烹调台上放满超多锅碗瓢盆,各有用途跟盛装物,像阿里巴巴童话的40个坛子
,看阿嬷灵活在个锅盆中拿取、杓物、拌佐,很有趣味。
 
  没有灶台,就一个小小的瓦斯炉(野炊风?)
  所以原先一度疑惑,这里会是传说中的早餐店吗?
  但也就是在这一片绿棚背后,指掌之间,阿嬷一煮就煮了无数个日子端出多少美味
琉球风早餐。
 
  无菜单。直接跟阿嬷问还有什么比较快。除了粽子$25,其他均一价20!(也太惊人便
宜了,大创价都还狠狠被甩在两个马身之外]
 
  我们差不多7点半到,还自以为很早,但碗粿已经没有了(哭哭)
  阿嬷说她九点收摊,但如果真的照着九点接近再来,应该会崩溃吧XD
  因为八点半前应该就差不多卖完了,卖完阿嬷就闪人了,就算找到正确绿棚也没用
了啊。
 
  饭团 $20
 
  淋浇酱汁的饭团!!这是头一回看到!
  比手掌还长的饭团,特调酱满满浇铺,实在太新奇了,会想说这究竟是个怎么样的
口味呢?
  叉子切下去很有弹性,米饭Q度决定一颗饭团的高度!
  现场吃刚浇的酱料不影响米饭,会是一个正刚好交融状态。
  内馅有酸菜、肉松及炒蛋也非常丰富,
  酱料状似酱油,但没有那么死咸,而是有点淡淡蒜香提味刚好的酱,与饭团及内馅
都非常搭配。
 
  猪血汤 $20
 
  猪血小肠满满碗,口感滑嫩带脆,汤很浓郁又不油,超级高CP值!
 
  蛋饼 $20
 
  粉浆蛋饼就是要大推!小绿棚的蛋饼因为是用小锅煎出,所以有点厚度颇Q,蓬松类
松饼的口感。
  配搭的酱汁也很奇妙,是带点微甜仿佛梅子酱的口味,甜咸甜咸很好吃。
 
  粽子 $25
 
  阿嬷说这是唯一一个破25的品项,但还是超便宜啊~
  小琉球粽是用月桃叶包裹,所以糯米会充分沾上月桃叶香。
  内馅有五花肉、花生,一点都不含糊,是很扎实的美味粽子。
  阿嬷也推荐桌上的辣酱,是她自己自种自酿,不是一般常见的艳红辣酱,阿嬷的辣
酱带点柑橘色泽很漂亮。辣的带劲又不刺喉,配粽子超好吃。
 
  这样满满一桌才不到一百元!!好吃又便宜!
 
  7点半到8点这区间到,我们已经算晚到的客人了,阿嬷就有空档可以半收半抬杠。
  阿嬷不会讲国语,如果你跟她以台语沟通她会很开心。她说来这边的年轻人很多都
不会讲台语(我也是其中之一XD),但老公讲的一口”练等”台语,所以阿嬷跟他有小聊
一下。
  她介绍说其他桌的客人,发现都是小硫球老板们,所以在帮小绿棚想暱称时,还想
说要叫老板早餐店哈
 
  如果想吃在地琉球早餐,又有爱吃鬼魂可以一早爬起来的,非常建议来此探巡美食
宝藏哦~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com