店家地址 屏东县潮州镇永春里光泽巷 140 号
店家电话 08-7880929
营业时间 7:30~14:00；17:00~20:00；(日)休
图文网志 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/35069260
消费日期 2018年03月
潮州镇内美食不胜枚举，
特别是牛肉料理可说是镇上的美食代表，
今天来到家很多很多人的巷弄面店。
说实在的，这家店我初次看到时还以为是家卖肥料的，
没想到里面的面食这么好吃。
每当中午用餐时间一到，除了店内水泄不通，
店外的车辆也是将这小巷挤得满满的，
要来的老饕们可要多停一段距离了。
从菜单可以知道这家面店料理，
炸酱、麻酱、大卤面通通有，
还有镇面之宝，水饺也名列其中。
炸酱面($50)，
有分大小碗，面条是粗的，
这边的粗面不会让你失望，
滑溜入口搭配这里的独门酱料让你一定要点大碗的才会满意。
麻酱面($40)，
浓厚的麻酱味上桌后马上扑鼻而来，
建议可以先吃没有沾到酱汁的部分，
就可以知道这里的面条有多香，
再试看看拌入麻酱的味道。
水饺($4)，
老江浙的水饺也是非常好吃，皮薄馅多汁，
沾点酱油就很够味，菜跟肉的比例也相当均衡，
建议三五好友到这边可以点几颗配着面一起享用。
清汤($0)，
店家免费提供的清汤，超大一碗公，
大概足够5个成年男人一人喝2碗的量。
最近在潮州吃到很多很棒的餐点，
不管是牛肉还是面食，
发现潮州还真是个美食小镇，
店家都各有特色，用餐时间也是高朋满座，
就像张家牛肉面老板说的，
大家到垦丁之前，先来潮州吃吃、看看吧。