媒体来源:自由时报
新闻标题:眷村开书店 7年级夫妻圆梦
新闻内文:
〔记者罗欣贞/屏东报导〕屏东出生的徐孝晴去年辞掉工作,和太太彭巧如返回故乡,进
驻眷村开独立书店,搭配餐饮,实践对人文、饮食的研究,投资超过百万,虽被人说傻,
但他们认为,能将所学与工作、生活结合,开书店就是最好的选择。
徐孝晴(右)和太太彭巧如(左)携手创业圆梦(记者罗欣贞摄)
徐孝晴七十七年次,在屏东出生,从国小念到高中,大学才到外地,树德科大建筑与古蹟
维护系毕业,接着又念高雄师大客家文化研究所,同年的太太彭巧如,是他研究所的学妹
,两人目前有一个小孩。
念书及工作期间,夫妻俩到各地做田野调查,也爱逛书店,加上对老房子有浓厚兴趣,就
在师长鼓励下,写计画向屏县文化处争取进驻屏东眷村,以“系。本屋”为名,在青岛街
上开了独立书屋,去年十月试营运,今年一月二十日正式开幕。
“系。本屋”有书店,也有餐饮,彭巧如表示,目前书籍有二千多册,有人文社会科学、
在地研究、饮食研究、亲子童书等,也会举办讲座、手作活动,让书屋不只是贩售纸本书
的地方,也是传递、连系知识的地方。
餐饮部分,则是邀请朋友掌厨,徐孝晴说,两名友人在欧洲习过厨艺,在菜单设计上,除
了西式,也融入台湾的意象与口味,把他们夫妻过去在饮食研究的心得,放入料理之中。
前后投资超过百万,曾有人说他们很傻,但徐孝晴表示,这是一个梦想,也盼让更多人爱
上这个连系知识的平台。
新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1172499
太难得了
梦想实现
也祝祷能够细水长流