台糖非基改日晒黄豆 收成了！
2018-01-04 18:00
〔记者叶永骞／屏东报导〕台糖非基因改造手工日晒黄豆收成了，现在正利用屏东的阳光
来晒制、手工严选出最好品质的黄豆，由于产量有限，市场相当抢手。
台糖非基因改造黄豆今年种植面积为95公顷，总产量达200公吨，只有供应小包装商品约
40公吨，种植的地点在高雄旗山、屏东海丰、万丹等农场，近日正值采收期，采收的黄豆
送到屏东厂来进行自然的日光曝晒，利用南台湾的和煦冬日让豆粒水分降低到12度，以锁
住美味和确保品质，打包出货前还得分批进行第二道人工筛选，再以空夹链袋包装，让黄
豆保持新鲜度。
台糖屏东厂说，台糖非基因改造黄豆从采收到第一批商品上市约45天，产品更是提供3大
保证，保证绝不喷洒保鲜防腐剂、保证通过农药残留检测及保证新鲜不流失，从种植、收
获、日晒干燥到包装都一贯作业，尤其是经过南台湾暖阳曝晒干燥过的黄豆，煮食后味道
特别香甜浓郁，深受消费者的喜爱，成了近来相当抢手的商品。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2302630