打造精品形象 全台首座咖啡拍卖场坐落屏东
《莫拉克》风灾后重建，咖啡渐渐成为屏东县泰武乡的特色产业，当地300多农户投入咖
啡种植植相关产业，位于吾拉鲁滋部落的泰武产咖啡产业馆，上月启用全国第一座的咖啡
交易中心，咖啡农可以送豆洗选、发酵外，还是网络交易拍卖平台竞标中心。
泰武乡咖啡种植面积350多公顷，有机咖啡名气渐响，“泰武咖啡”名号更在2016年的
Coffee Review国际咖啡评鉴中，泰武咖啡也荣登亚太地区前三名，被喻为最具代表性的
台湾咖啡产区。
打造台湾咖啡精品化品牌之路，屏东县政府结合原住民族委员会等，比照红酒产区标示出
咖啡产区特色，在吾拉鲁滋部落设立全国第一座咖啡交易中心，透过网络公开拍卖行销优
质精品咖啡豆。
屏东咖啡原乡示范区专案管理陈政杰表示，拍卖中心随时与咖啡农接洽、选豆、确认无农
药残留等，并提供咖啡农申请拍卖，一般累积到5件拍卖量，可透过网络公告给已接洽过
的国内外咖啡坊或相关业者等发布拍卖讯息，“目前刚起步，初期约一至两个月会有一次
拍卖”。
陈政杰指出，不像中南美洲等国已发展咖啡产业百余年，台湾咖啡近年算起步阶段，但是
如2017世界虹吸冠军杨衣珊等台湾好手，为台湾咖啡在国际上打开知名度。
他说，屏东是目前台湾咖啡最大产区，希望透过良好的管理、教育、交流等，加上精选的
咖啡拍卖平台运作，打造出优质屏东咖啡品牌形像，目前拍卖平台仍积极透过举办咖啡评
鉴等，鼓励更多产出好咖啡的庄园参与，共同打造屏东咖啡的优质未来。（陈宏铭／屏东
报导）
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20171225/1265301/