大概也忘了是几个月前,大约是4、5个月左右吧,注意到在中正路北区市场前的越南河粉
隔壁,开了一间便当店,叫古早厝。
因为中午去开店都会经过,所以也陆续观察了一阵子,生意不是很稳定,跟隔壁生意很好
的越南河粉有着强烈的对比。
我中午因为睡得晚,所以比较少吃便当,总是会觉得太多、太撑。不过,因为每天经过这
间店,慢慢地起了好奇心,就大概在九月某一天停了机车,抱着尝鲜的心情下去买看看。
进去的时候,店里没有其他客人,只有几位长辈,都是工作人员,看起来像是亲友合开的
便当店。
点餐方式很简单,就是进门后左侧先点数量、主菜跟选菜(可选四样,有整颗蛋可挑),再
来就是结帐。然后走到底还有汤可以免费取用。进门右侧是内用座位区。
主菜的种类蛮多种的,除了基本的炸鸡腿、炸排骨、爌肉、卤鸡腿、炸鸡排等,还有一些
比较特殊的,像是日式里肌肉、日式鸡排等。
配菜的部分,经过我连续几个月、每隔一小段时间都会去买一次的观察,大概常备都有八
种以上的配菜,虽然种类也是脱离不了常见的几种,不过觉得炒得不错吃,稍微一点油这
样。比较特别的是,居然还有醃萝卜(黄色的那种)可以选,只是我没在吃那个。
陆陆续续的买了几次,最常点的还是炸排骨,醃过、薄粉、带骨、现炸。肉不会干涩,略
带肉汁,油也不会让人觉得碍口,个人觉得还蛮不错的,至少不是那种死咸的酱汁感。
虽然不是那种顶好吃的类型,但是看着几位长辈还在很辛苦的经营,总是希望他们能有稳
定的生意,所以上来PO个文介绍一下给大家,有机会可以去吃看看喔。