[问题] 请问哪里有水果干燥或研磨代工？ love54132 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问哪里有水果干燥或研磨代工？

楼主: love54132 (love54132) 2017-10-14 14:43:20

大家好
想询问屏东哪里有水果干燥代工
或者是研磨粉代工呢
高雄地区也可以
小弟家中有种植香蕉
因为现在香蕉价格低
也想跳脱传统贩售方式
多增加香蕉的附加价值
小弟想要将香蕉干燥研磨成粉
然后在做成农产品
希望大家如果有这方面的讯息
可以站内信给小弟谢谢
也欢迎有兴趣的人可以一起讨论合作哦
最后
台湾农产品加油！！！

作者: realcand (后来呢?) 2017-10-14 16:14:00

想知道+1

作者: chocoball (巧克力球) 2017-10-14 19:06:00

我觉得你可以做香蕉牛奶冰淇淋还不错香蕉干我是没看过啦也许你可以用烤箱烤一个看看

作者: withcloud (W) 2017-10-14 20:45:00

可以找有冻干机设备食品加工厂看看

作者: liyako (恩典) 2017-10-14 21:27:00

香乾乾很好吃呀吃过二种整条跟切片的切片的是脆片口感

作者: LOUISGRAY (凤灰灰) 2017-10-14 21:51:00

http://www.trueten.com.tw/tw/proshow_7_YK-118-Vacuum-Freezed-Dryer.html主典冷冻真空干燥，有在代工

作者: myshch (微资女(￣□￣|||)a) 2017-10-14 23:03:00

香蕉干好吃

作者: kaky (菩提本无树明镜亦非台) 2017-10-14 23:20:00

香蕉干有啊只是现在比较少看到....

作者: myshch (微资女(￣□￣|||)a) 2017-10-14 23:54:00

啊我说的是家x福卖的小俩口那种切片的香蕉片像饼干的口感不是以前那种黑黑软软一整条的那种

作者: withcloud (W) 2017-10-15 18:27:00

代工成本要考量一下

作者: YNOLS (我是一条海) 2017-10-15 20:33:00

有吃过真空油炸干燥的觉得还不错

作者: abcca2002 (小白喵喵) 2017-10-16 00:33:00

研磨成粉后感觉很棒欸，我会想买来做香蕉蛋糕！

作者: Arquera (期待) 2017-10-17 22:28:00

我在做甜点工作室的有需要可以谈看看合作我有兴趣

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