曾经看过网络食记，觉得‘七个七牛排’应该是CP值蛮高的小餐馆，趁著父亲节应该外食
一下，昨天打电话订了今天中午的用餐。
订位十二点半，提早到的我们被告知需要稍等，很ok阿，就在旁边坐着等，中间也有服务
人员出来帮我们先点餐，
将近十二点半时，有另一群应该也有订位的七八位客人出现并直接进门，也被请出门口稍
等，这时老板娘出来招呼他们:‘X小姐，再稍等一下，你们的位置快收拾好’，我们虽然
在旁边脑袋开始浮现问号，但也不影响什么，反正才刚刚好十二点半。
后来老板娘再次出来请那组人入席，我妈才失去耐心碎碎念(是老板娘可听到的碎碎念….
.)说些:订位也没用阿，比我们晚来还是比我们早进去之类的话，我们赶紧安抚我妈，并
且对老板娘挥挥手说没事没事，谢谢。
老板娘也笑着解释了些不好意思啦要收桌子还有目前也是刚刚好十二点半等等的话才再走
进去。
我们用餐过程非常愉快，认为符合价位、餐点合胃口、服务人员也很亲切，用完主餐后看
到老板娘巡场，她也过来招呼说旁边还有热桔茶喔~~
我们还承诺我妹说她生日再来吃一次。
直到我妈离席去洗手间，老板娘又晃过来站在我妈的位置(我们以为老板娘又要来话家常
了，我们还面带微笑…)
老板娘说:‘有些老人家齁，都会觉得餐饮业就是服务业，都会有花钱就是大爷的想法，
其实不是，餐饮业是要等的’
(实际前后用词我有点忘记了，虽然不是百分百呈现对话，但‘有些老人家’、‘花钱就
是大爷’、‘不是服务业’这些话听得非常清楚)
老板娘说完这几句就离开了，留下我们座位上三人满头雾水，后来才意识到她在讲门口候
位时的事情。
听懂了之后，心里非常不舒服，认为你至于吗?!!! 也太扫兴了吧!!或许老板娘不吐不快
，认为我们是需要教育的客人。
的确，我们自己早到，应该更有耐心的等待，但其实我们更宁愿如果您感受不舒服，一开
始干脆就拒绝我们用餐好了，而不是在我们用完餐付完钱之后，再过来‘教育’我们，完
美的打消了我们未来再访的念头。
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谢谢大家听我说，身为服务业的我（好啦以老板娘的逻辑，我也可以不算服务业XD）真的
很讨厌认为【花钱就是大爷】的客人,尤其我也曾经在咖啡厅打工过，深刻体会过餐饮服
务人员的辛苦，所以每次在餐厅用餐，我都会要求自己也要求身边的人把桌子维持基本整
洁，垃圾集中，用完的餐具盘等等按大小堆叠方便服务人员收，只要有接触服务人员，请
谢谢麻烦你这几个字也都会挂在嘴边，因为我知道餐饮业真的很辛苦阿阿阿阿。
我不是说服务业一定就要忍受自己所不能忍受的想法和态度，但是至少我不会接完客人电
话后，甚至有后续接触及服务后，再拿起电话打去给客人的家人说“欸我觉得你家人刚刚
那个观念是错的，你们应该要如何如何想，修改你们的观念”这样吧。
服务业（尤其是餐饮业）真的很辛苦，所以感谢当天亲切服务我们的每一位服务人员，希
望未来有机会去用餐的大家没有机会再遇到类似事件囉。