[食记] 市区 宵夜 |彘 小食.浅酌

楼主: airduncan (ㄟ儿邓肯)   2017-07-23 02:50:23
地址:屏东市杭州街2-29号
营业时间:晚上20:00-凌晨02:00
公休日:每周一、二
今日二访彘,再次觉得这是个能放松心情、品尝美味的好地方。
自从开始工作,总想着下班后能有个与好友小酌、晚餐或宵夜的去处,我想,彘是符合这
样的需求。
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店里大约十来个座位,是L形的吧台,气氛温暖安心,能够直接看到料理烹调过程,也方
便厨师与顾客的互动。
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食物菜单在黑板上,会弹性变化,饮料与小酌饮品则在菜单上。
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大推低温嫩煎牛排!用迷迭香与橄榄油等香料先行醃渍,完全带出牛肉的鲜甜,口感软嫩
不油腻。
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串烤盐曲猪一样令人惊艳!鲜甜脆嫩,不输松阪猪。
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香料鸡肉串也不错,只是盐曲猪更好吃!
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鳕鱼肝沙拉相当清爽!
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黄芒柚香气泡饮
饮料部分有有酒精与无酒精的特调饮品,随行朋友大赞黑啤酒!
其他像是卤肉饭、盐封虾也别具风味。
整体感觉是个亲切精致又干净卫生的深夜食堂,夜晚的屏东除了夜市、豆浆店、酒吧之外
,又多了一个好选择,两三好友可以一起来放松一下。
作者: ImIda (小蜗)   2017-07-23 16:45:00

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