[食记] Aiko's Pizza爱客手工窑烤披萨

楼主: mumuanego (叫姐姐!)   2017-06-25 00:01:58
餐厅名称:Aiko's Pizza爱客手工窑烤披萨
消费时间:2017年/5月
地址:
周二 仁爱路家乐福旁明正国中边
周三 华盛街八方云集7-11旁
周四 广东路崇兰国小前
周五 头前溪前进社区镇溪宫广场
周六 胜利路近中山路附近旧半亩园旁
电话:0938 171 670
0938 093 160
营业时间:15:00-20:30 (卖完为止)
周日+周一 公休
每人平均价位:150起
照片 https://tinyurl.com/ya5zjy55
本人是个起司控 喜欢吃焗烤 PIZZA
嫁来屏东这段期间就注意到这台PIZZA车
一直在呼唤我去吃吃看阿~
老板自制PIZZA皮
注意到车上窑烤炉上标明 纯龙眼木烧烤 不使用瓦斯
最喜欢吃这种天然的燻烤囉
如此一来餐点就有天然的飘香
然而也很考验老板的火候和烤披萨的技巧
披萨放得远近 适时的转动受热受燻 影响成品的优劣
点了海陆总汇 300 起司加倍+30
看到老板娘在铺满满的料的时候真是疗愈
起司 培根 虾仁 洋葱
他家的披萨皮偏薄
披萨边烤得有些部分会澎澎中空
咬著酥脆 口感很香
起司加倍实在很犯规
披萨片拉起 牵丝满满~ 我也吃得很满足
品尝 还真带有淡淡木头香气!
个人非常喜欢这令人安心的味道
(或许是因为让我想到外婆家那棵老龙眼树)
然而我跟老公吃完觉得
建议不要点放有虾仁的口味
因为虾仁不是很新鲜
(我们吃完是没有肚子痛啦)
海鲜本就难保存加上现在天气炎热
虽然不便宜
但偶尔想吃美味PIZZA的时候
这家可以买来试试! 
作者: pivot (战神)   2017-06-25 02:21:00
每次都点夏威夷口味,我觉得好吃

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