拍摄时间
2014.7月
器材
GF5
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心得
云林县大埤乡位于云林县中南部，紧邻嘉义县大林镇与溪口乡，虽然知道大埤是酸菜的故
乡，但并不是很深入，也没有好好探究，总想着要安排一趟大埤酸菜之旅。
今日来到大埤，首先闻到浓浓的酸菜味，又看到路边一桶桶蓝色的用来放置酸菜的塑胶桶
，很容易就可以发现已来到酸菜的产地-大埤。
大埤的酸菜占全国八成，酸菜的故乡名符其实，为了可以快速且完整的了解大埤酸菜的故
事，可以先至大埤酸菜馆，里头有对于大埤酸菜完整的介绍，馆方人员与替代役也热心地
向我们讲解大埤酸菜的历史与产业特色，还热心的介绍许多当地的景点供我们参考，难以
想像生活中看似平凡的酸菜竟然包含这么多的知识，这里富有在地知识与教育价值，而且
不若一般风景区人潮汹涌，若搭配邻近景点，是个假日亲子出游的好地方。
相关景点还可以前往当地酸菜制作地区，参观酸菜实作情形、张家面线、三山国王庙，最
后还可以品尝大埤著名的洽源馨鸟仔饼，可以进行一趟丰富的知识之旅。