怀念儿时回忆 餐厅结合布袋戏
NS.布袋戏演出的声音
标一：怀念儿时回忆 餐厅结合布袋戏
伴随热闹的乐曲和生动的配音，戏台上的布袋戏表演活泼有趣，台下观众则聚精会神的
欣赏，体验台湾传统的布袋戏文化。这里是位在台北市中山区的叙旧布袋戏园，由最初
的茶馆摇身一变，成为全台首创的布袋戏主题餐馆。
老板陈建华原经营红茶店维生，但因自身对布袋戏的喜爱，以及怀念过去大家群聚戏台
前的热闹气氛，毅然决定转型。
叙旧布袋戏园团长 陈建华：“一个都市里面，像这种乡下的布袋戏，在都市都会里面
就比较少看到，那我认为说，应该会有很多人跟我一样，想要对这个过去在乡下，看到
布袋戏会有那种怀旧的感觉。”
标二：突破语言限制 贴近外国旅客
走进室内，暖黄的光线营造出怀旧的氛围，两侧墙壁上贴满照片海报，从楼梯下传来的
欢笑声为即将开始的布袋戏表演拉开序幕。
台下观众分别来自加拿大和马来西亚，在用餐之余体验台湾的布袋戏文化。为了让外国
朋友也能看得懂，陈建华在口白中添加不同的语言，希望观众能更贴近表演，一同投入
其中。
叙旧布袋戏园团长 陈建华：“尤其你要把这个布袋戏能够国际化，这是必然的工具，
它是工具而已，它不是你不是说我必须把它全部改掉，不是不是，它的本身的东西还是
在。”
标三：加入流行元素 颠覆传统印象
但只有语言的辅助仍显不足，陈建华开始思考如何能使人们，对布袋戏有更进一步的了
解。于是他大胆打破传统的模式，在表演中融入现代元素，以流行歌替代原本的传统乐
曲。
标四：增添创新模式 台上台下零距离
操偶师不仅在后台卖力演出，还会走下台和观众互动，成为叙旧布袋戏的一大特点。观
众人手一尊戏偶，随着教学示范，一口令一动作的操纵布袋戏偶。从基本的奔跑到难度
较高的抛接，借由将戏偶带下台和观众面对面交流，以零距离的方式让人们感受布袋戏
的魅力。
叙旧布袋戏不仅让操偶师走下台，观众也能一睹由戏台往下看的风貌，体验台上实际操
偶的乐趣。
操偶师 刘世竑：“跟观众的距离是比较近的，然后就是你可以很明显地去感受到观众的
一些反应，像是什么笑声啊什么东西之类的。”
“大笑。”、“生气的话就是可能手部的动作会比较大一点就类似这样。”、“大概是这
样。”
记者：“那动作上面会”、“所以这是开心的时候大笑会这样抖动。”、“那生气的时候
呢。”
标五：开辟创新道路 留住观众目光
随操偶师和观众互动，台上台下笑语不断，愉悦的气氛笼罩全场，对于陈建华而言，这
是他坚持创新的原因。
现今布袋戏文化逐渐没落，陈建华认为，走出自己的路最重要。
叙旧布袋戏园团长 陈建华：“我我我这个叙旧有三不，很奇怪的三不，第一个我不做
庙会，第二个我不跟政府申请补助，没有拿过一毛钱，第三个我不报名那个文化艺术性
的活动。”
陈团长说，如果不能摆脱过往的圈子，只是一味仰类补助而无作为，布袋戏文化是不可
能良好延续下去的，因此他讲求创新，以一个不一样的样貌，再次抓住人们的视线。
标六：布袋戏逐渐式微 仍有一线曙光
随时代改变，除了祭拜神明外，已鲜少再见布袋戏台的搭建。当人们的目光不再停留于
戏台上，下一代也不再关心传承的重要，是传统面临的一大危机，考验如何在逆境中开
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