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http://peikie.hatenablog.com/entry/2017/07/30/125844
在日留学后,工作一年半的心得,
仅代表个人经验,不代表所有人的经验
无论是留学生时代或日本职场上,不能避免的是有许多应酬,
所谓应酬就是会有许多聚餐或餐会,
例如:(饮み会、恳亲会)...等。
留学生时代举办这些聚餐,
无非是借由这种活动促进彼此感情与了解,
而职场上的这些活动,最大目的其实是认识更多职场上相关产业的人员,
交换名片、建立人脉,而不可思议的是,
许多日本职场上谈生意都不是在正式场合谈成的,
都是在把酒言欢后,反而酒后吐真言,
让彼此更接近彼此,之后来几通电话就成交或签约了。
对台湾职场而言,可能这种情况比较少,
通常是选择喜欢去的场合,或三五同事好友约一约的聚会,
但在日本职场上可不能这么自我主义。
对于日本社会人而言,社交的聚餐也是无形的工作内容之一。
若成为社会人之后,
社会人应该知道的职场上聚餐(饮み会・恳亲会)的7个暗黑浅规则:
1.不能讨厌聚餐,要积极地参加
对日本人而言,喝酒或聚餐都是做生意的一个机会,
所以千万不能放过,无论你对于参加聚餐是得心应手或苦哈哈,
都得参加。
因为日本社会中还有一个名词叫:
“饮みニケーション”(喝酒+沟通)两个单字的结合,
意思是用喝酒来彼此交流,
当然我也没逃离过这种职场的压力过,
有时候一整天下来头昏脑胀还是得去参加喝酒会。
2.要理解上下位的座位关系
千万不能坐错位置,
最菜的菜鸟通常是坐在离最上位最远的位置。
而且随时记得身段要柔软,要记得服务比自己位阶高的人。
3.一坐下来一定是先来一杯啤酒
大家坐定位置后,大家一定会问的是,要喝什么?
通常最常出现的情况是,第一杯通常是生啤酒,
第二杯第三杯也是生啤酒之后,
开始进入焼酎、或日本酒。
而焼酎又分为ロック(纯粹没有加任何冰块或水,直接喝原味)、
水割り(加入水或冰块调和浓度)。
不会喝的人此后可以选乌龙茶或柳橙汁。
4.干杯也有规则,地位低的人的杯子不可高过地位高的人
干杯的时候,若杯子碰到上司的杯子,
绝对不能举的比对方还高,
地位比较低的人的杯子要比上司或位阶高的人的杯子,再低一些。
5.倒酒的礼仪
在日本职场社会中,晚辈帮长辈倒酒是理所当然的礼仪,
一开始当大家坐定位置后,就要开始帮主管们或长辈倒酒,
接着平辈帮平辈彼此互相倒酒。
倒酒也影响职场升官路途是否顺利,会倒酒的属下,通常能节节高升。
6.随时注意他人的杯子是否已经空了
随时要注意上位者的杯子是否已经空了?
这时候就要机灵点,拿起瓶装啤酒帮对方倒酒。
但是,千万不能往自己杯子里倒,因为你身旁的人会帮你倒酒的。
7.无法喝酒的人高妙拒绝法
在日本职场社会里,
喝酒的场合绝对不能说:
“抱歉,我不会喝酒。”或“抱歉,我不能喝酒”,
这都是一种不礼貌的说法。
通常一开始配合大家,大家喊了“干杯”之后,
先喝一杯啤酒或先啜一口之后,再换别的饮料也可以。
在日本社会学当中,最基础也是外国人最无法理解的,
就是从“喝酒”开始。
学会这套“喝酒礼仪”也许要一两年,
等到能够自如应对,就要看个人的本事或个性了。
还在日本职场社会中学习的我,当然一开始也是苦哈哈,
还有许多在喝酒中要聊天的梗都要慢慢培养,
因此在日本工作过,应该可以不用怕地狱了。