[亚洲] 日本职场社会学・聚餐的浅规则

楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2017-08-09 13:08:43
图文网志版:
http://peikie.hatenablog.com/entry/2017/07/30/125844
在日留学后,工作一年半的心得,
仅代表个人经验,不代表所有人的经验
无论是留学生时代或日本职场上,不能避免的是有许多应酬,
所谓应酬就是会有许多聚餐或餐会,
例如:(饮み会、恳亲会)...等。
留学生时代举办这些聚餐,
无非是借由这种活动促进彼此感情与了解,
而职场上的这些活动,最大目的其实是认识更多职场上相关产业的人员,
交换名片、建立人脉,而不可思议的是,
许多日本职场上谈生意都不是在正式场合谈成的,
都是在把酒言欢后,反而酒后吐真言,
让彼此更接近彼此,之后来几通电话就成交或签约了。
对台湾职场而言,可能这种情况比较少,
通常是选择喜欢去的场合,或三五同事好友约一约的聚会,
但在日本职场上可不能这么自我主义。
对于日本社会人而言,社交的聚餐也是无形的工作内容之一。
若成为社会人之后,
社会人应该知道的职场上聚餐(饮み会・恳亲会)的7个暗黑浅规则:
1.不能讨厌聚餐,要积极地参加
对日本人而言,喝酒或聚餐都是做生意的一个机会,
所以千万不能放过,无论你对于参加聚餐是得心应手或苦哈哈,
都得参加。
因为日本社会中还有一个名词叫:
“饮みニケーション”(喝酒+沟通)两个单字的结合,
意思是用喝酒来彼此交流,
当然我也没逃离过这种职场的压力过,
有时候一整天下来头昏脑胀还是得去参加喝酒会。
2.要理解上下位的座位关系
千万不能坐错位置,
最菜的菜鸟通常是坐在离最上位最远的位置。
而且随时记得身段要柔软,要记得服务比自己位阶高的人。
3.一坐下来一定是先来一杯啤酒
大家坐定位置后,大家一定会问的是,要喝什么?
通常最常出现的情况是,第一杯通常是生啤酒,
第二杯第三杯也是生啤酒之后,
开始进入焼酎、或日本酒。
而焼酎又分为ロック(纯粹没有加任何冰块或水,直接喝原味)、
水割り(加入水或冰块调和浓度)。
不会喝的人此后可以选乌龙茶或柳橙汁。
4.干杯也有规则,地位低的人的杯子不可高过地位高的人
干杯的时候,若杯子碰到上司的杯子,
绝对不能举的比对方还高,
地位比较低的人的杯子要比上司或位阶高的人的杯子,再低一些。
5.倒酒的礼仪
在日本职场社会中,晚辈帮长辈倒酒是理所当然的礼仪,
一开始当大家坐定位置后,就要开始帮主管们或长辈倒酒,
接着平辈帮平辈彼此互相倒酒。
倒酒也影响职场升官路途是否顺利,会倒酒的属下,通常能节节高升。
6.随时注意他人的杯子是否已经空了
随时要注意上位者的杯子是否已经空了?
这时候就要机灵点,拿起瓶装啤酒帮对方倒酒。
但是,千万不能往自己杯子里倒,因为你身旁的人会帮你倒酒的。
7.无法喝酒的人高妙拒绝法
在日本职场社会里,
喝酒的场合绝对不能说:
“抱歉,我不会喝酒。”或“抱歉,我不能喝酒”,
这都是一种不礼貌的说法。
通常一开始配合大家,大家喊了“干杯”之后,
先喝一杯啤酒或先啜一口之后,再换别的饮料也可以。
在日本社会学当中,最基础也是外国人最无法理解的,
就是从“喝酒”开始。
学会这套“喝酒礼仪”也许要一两年,
等到能够自如应对,就要看个人的本事或个性了。
还在日本职场社会中学习的我,当然一开始也是苦哈哈,
还有许多在喝酒中要聊天的梗都要慢慢培养,
因此在日本工作过,应该可以不用怕地狱了。
作者: kai09 (/ω\)   2017-08-09 13:23:00
一开始先点啤酒是因为上啤酒比较快,要干杯的时候不用等
作者: kolodona   2017-08-09 13:23:00
跟职业类别也有关系
作者: antpro (-_*|| 宅)   2017-08-09 13:33:00
业配文吗?还是我待的日本,跟文中的日本不一样 啧啧
楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2017-08-09 13:36:00
仅代表个人经验,不代表所有人的经验(一开头已说明
作者: del680202 (HANA)   2017-08-09 13:56:00
饮み会 哥十次只出席一次 照样过爽爽
作者: lin214 (打错了)   2017-08-09 13:59:00
文组的没事干又在都市才会这样玩啊,制造业的都在穷乡僻壤谁跟你去饮み会
作者: calase (万难地天纪柳)   2017-08-09 14:25:00
有些大企业还是走这样的规矩吧
作者: evadodoya (口责口责)   2017-08-09 14:39:00
真的 在乡下的我妈妈一堆都完全不去的,去了大家也是随便坐随便哈拉w,但文章也能参考很好呀
作者: tripot   2017-08-09 15:19:00
在日本企业工作 谁逼我喝酒我绝对翻脸 啤酒也不例外"酒不是好东西" 日本同事主管劝酒听到这句就闭嘴了
作者: pekosan (Tokyoという理由)   2017-08-09 16:26:00
还是要看企业文化 传统一点的的确是这样 总和职更会一般职又是技术方面的话 可能就没那么机车
作者: antpro (-_*|| 宅)   2017-08-09 17:33:00
除非超级机车的公司文化,否则很多都是台湾人多余的想像。在fb的交流版,不乏一堆人在与日本人来往时,应该注意什么balabala的。不然就是,在日本工作上要注意什么 balabala的。我常常觉得,就算在台湾也是基于礼节或礼貌啊为何遇到日本人才要特别注意?
作者: sixpoint ( ゚д゚)ノ☆( #)д`)   2017-08-09 17:58:00
因为在台湾都不注意这些 每个新进的在主管前一样黑
作者: askaleroux (FalconTW)   2017-08-09 17:58:00
かわいそう
作者: sixpoint ( ゚д゚)ノ☆( #)д`)   2017-08-09 17:59:00
在日本的时候其他日本人懂 你不懂 就是你一个黑
作者: sam927   2017-08-09 17:59:00
感谢原PO分享
作者: Jenny2342 (杰妮)   2017-08-09 19:12:00
好文!推
作者: winnie759281 (匿名)   2017-08-09 19:17:00
看企业文化吧,理组也是有很多要喝的场合~放送相关业界还满频繁的~明明跟其他同业是竞争对手但某部分也必须要合作,所以就有不少场合以上说的是技术工程部分,其他部分听说喝更凶不过很多产业也是不太喝的啦,真的没一定说不会喝其实也不会怎样,很多还会叫你不要勉强点酒
作者: lumilumi (我是噜噜米!)   2017-08-09 20:35:00
还好吧这篇是适用昭和年代的日本阿我要嘘回来
作者: drizzt628 (自由な风)   2017-08-09 21:37:00
这年代还吃这套的公司大概手指都数得出来了不过酒会不算,上下座应该算最实用但担心搞不懂的话就站着等上司或客人叫你坐哪跟着坐就也没问题了,自己抢第一个坐这不管在哪国都不礼貌 XD
作者: cindycocoro (心)   2017-08-09 21:53:00
是“潜”规则喔~~
作者: yeh10jp   2017-08-09 22:25:00
以前可能是这样...但现在很多都没了啦哈哈
作者: kingnamefu (Hey! K)   2017-08-10 05:26:00
推分享~原po只是好心分享个人经验和体会,大家不用这样一直吐槽他吧囧

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