[分享] 奥运国手的膳食公寓

楼主: kasim65 (阿六)   2024-08-10 15:04:43
奥运国手想家怎么办?巴黎奥运也能吃卤肉饭!开箱国训中心奥运膳食中继站
https://youtu.be/drNFZVyD9F8?si=nlSkiezuB4rfJlYH
影片是阿辰师去拍摄这次国训中心提供的膳食中继站
虽然有不少新闻去拍摄这块
但影片都只有短短几分
这支影片拍摄的比较详细
不得不说我们在后勤支援这块的确有在进步中
而且是看的到的进步
在法国这种欧洲国家可以吃到自己家乡味
或习惯的食物其实对选手来说是一种稳定心情的帮助
尤其这次法国奥运选手村的饮食
好像被喷得非常惨
跟上次东京奥运比 是真的很惨
肉太硬选择性不多 蔬菜太多
鸡蛋鸡肉不足 摄取蛋白质不足 连碳水化合物也不足
而且为了环保大多是素菜
连隔壁英国都紧急派厨师去支援他们的选手饮食
这群人应该是夺牌的幕后功臣
希望国家可以给国训中心在这部份多一点的经费
让他们能提供选手更好的饮食跟其他服务
补充 巴黎奥运有许多奇怪想法
如炸薯条 高温由炸怕会引起火灾所以不炸
不提供酪梨 因为酪梨成长过程要消耗大量水资源
菜单上80%食材来自法国,25%更来自巴黎方圆25公里内,植物性蛋白高达1/3,有机食物
占比30%,仅香蕉、咖啡跟朱古力是进口产品。其中,光是香蕉就高达300万根,咖啡重达
27吨,咖啡渣也会被当作肥料回收利用。
据其他国家选手说
最好吃的食物是披萨跟巧克力马芬蛋糕
巧克力马芬好吃到挪威选手拍了8支短片宣传它
https://www.tiktok.com/@henrikchristians1/video/7397523473943383329

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