中国瘦肉精引德国组织示警 官媒一年前也曾揭露
2022/1/11 14:14
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（中央社台北11日电）德国反禁药组织（NADA）日前强烈呼吁准备参加北京冬奥的运动员
别吃中国肉品，以免摄取到“瘦肉精”违反禁药规定。而中国官媒去年3月也曾揭露河北
养殖户违禁使用“瘦肉精”达十年之久。
法新社报导，德国反禁药组织10日在业务通讯中呼吁将参加北京冬季奥运的运动员，不要
在中国食用肉品，以免摄取到肉品中俗称瘦肉精的类固醇“克伦特罗”（clenbuterol）
。
这种类固醇是用来让牲畜在屠宰前增加瘦肉、减少脂肪。
据报导，反禁药组织长久以来都有提到中国产制肉品受克伦特罗污染的风险，不过近期没
有传出相关案例。
不过，中国中央电视台在2021年3月15日国际消费者权益日当天曾揭露，每年大约出栏70
万只羊的重要肉羊产地河北省沧州市青县，有养殖户违禁使用莱克多巴胺、沙丁胺醇和克
伦特罗等瘦肉精，持续销往多个省市约达10年之久。
据报导，中国在2002年就明令严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂，虽然青县相关部门一直
严查违规添加瘦肉精，许多养殖场的大门上都有监管部门醒目张贴的“禁止使用瘦肉精”
告示，但实际上养殖户都有各种管道事先得到消息，提前应对。
报导引述一名当地业者表示，曾接获电话通知会有检查，“像我们这有的时候来查了，村
支书都通知。如果是市的来，他先给县通知，一级一级都有通知”。
综合陆媒当时报导，在上述情况被揭露后，河北省沧州市连夜展开瘦肉精羊肉问题调查，
涉事企业负责人随即被控制；中国农业农村部也发出公告，表示会展开为期3个月的“瘦
肉精”专项整治行动。（编辑：缪宗翰/李雅雯）1110111
德国组织吁冬奥选手勿食中国肉品 以免摄入禁药
2022/1/11 08:44
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（中央社柏林10日综合外电报导）德国反禁药组织（NADA）今天对准备前往北京参加下月
冬季奥运的运动员传达强烈讯息，呼吁别吃中国肉品，以免违反禁药规定。
法新社报导，德国反禁药组织担心运动员摄取到肉品中的克伦特罗（clenbuterol）。俗
称瘦肉精的克伦特罗是一种类固醇，用来让牲畜在屠宰前增加瘦肉、减少脂肪。
德国反禁药组织今天在业务通讯中表示：“因此如果可以，应避免摄取肉类，并应和营养
师讨论替代食物。”
反禁药组织长久以来都有提到中国产制肉品受克伦特罗污染的风险，不过近期没有传出相
关案例。
西班牙籍自由车冠军康塔多（Alberto Contador）曾于2010年在环法自由车赛（Tour de
France）验出克伦特罗，他始终坚称自己是因为食用了在西班牙购买遭到污染的牛排所致
。
不过康塔多仍因此被停赛及撤销几个奖项，包括2010年环法赛冠军和2011年环义自由车赛
（Giro d'Italia）冠军头衔。（译者：李佩珊/核稿：曾依璇）1110111