※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: CRChen (what's my time?) 看板: cookclub
标题: [食谱] 煮出有寿喜烧风味的火锅之关键:可乐
时间: Sun Nov 28 03:52:38 2004
[菜名] 可乐寿喜烧
[材料] 可乐、酱油、鸡翅、肉片、白菜、豆腐、香菇、其他你喜欢的火锅料
[做法] 可乐、酱油跟水以约二比一比四的比例混合煮滚为汤料
鸡翅先下锅煮
接着就按你喜欢的吃法就行了
[备注] 想要甜一点就加多点可乐
同样的想咸点就加多点酱油
味道(特别是吃到最后)就如寿喜烧一样
因为可乐好像有让肉质变软的功效
一般不会在吃火锅时煮的鸡翅也可以轻松煮软
强力推荐唷 ^__^