《航海王》索隆“鱼皮盖伤口”可行？医揭“真的有效”：但作法错了
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图文／镜周刊
Netflix推出真人版《航海王》在全球蔚为话题，其中一集索隆受了刀伤之后，香吉士与
主厨哲普利用鱼皮来帮索隆治疗伤口，剧情让不少观众直呼太扯，质疑真的可行吗？对此
，整形外科医师李秉勋回应，在整形外科的范畴里，真的可以用鱼皮来治疗伤口，不过直
接拿生鱼皮敷伤口是错误行为。
整形医师李秉勋在粉专发文指出，研究发现鱼皮含有丰富的胶原蛋白，能够提供伤口复原
所需要的材料并且确保伤口处于适当且利于生长的湿润环境。同时，当中富含的Omega-3
也能有效抑制发炎，并且促进组织的再生。在巴西甚至有使用Tilapia（罗飞鱼，又名吴
郭鱼，或者台湾鲷）来治疗烧烫伤的成功病例。冰岛的鳕鱼皮也已经有成功应用的案例，
并且也已逐渐普及广大的医疗市场。
“但是直接拿生鱼皮肤伤口是错误的喔！”李秉勋表示，生物性敷料，如鱼皮、猪皮、牛
皮等等，在使用前必须确保有完善的杀菌与消毒制程，才能将可能的生物危害风险，像是
口蹄疫、狂牛症、寄生虫、细菌感染…等等降至最低。
李秉勋还提到，片中主厨哲普有一点做对了，就是没有拿威士忌去帮索隆消毒伤口。根据
美国CDC疾病控制及预防中心的报告，至少需要60％的酒精浓度才能够发挥致使病毒蛋白
质变性及杀死细菌的效果，70％浓度的药用酒精为杀菌的最佳选择。市面上一般常见的烈
酒浓度大约40％上下而已，并无法达到杀菌的浓度，这种情况下用大量干净的清水冲洗，
或许是更好的伤口清洁照护选择。
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