[分享] 海贼料理 - 大象真鲔鱼 煎vs烤

楼主: nobala (卡特莉‧大喜欢)   2015-02-04 09:28:03
上个月实在是太太太太太忙碌了!!!
虽然如此,卡特莉还是有继续挑战香吉士食谱的唷~
只是实在找不出时间写出来而已。 >/////<
先来贴一张完成照!
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152077260
(图文并茂版在这:
http://daisuki.pixnet.net/blog/post/41962000 )
这一餐好饱,我连一个盘子都没吃完,哈哈哈~
好了!话说娜美把梅莉号偷走了。
然后鲁夫他们追到了可可亚西村找娜美...
不过娜美他被鱼人恶龙威胁,恶龙他一直拿村子里的人要胁娜美不让他走。
鲁夫知道这件事情之后很生气啊,所以又打了一仗。
(这中间有一道章鱼料理,可是我找了好久我们台湾没有在卖章鱼吗?!!!)
后来鲁夫把恶龙处理掉之后,
娜美从可可亚西村移植了三棵橘子树到梅莉号上,正式成为了鲁夫的航海士,
不过也因为和恶龙一伙的这一战,鲁夫一群首次成为通缉犯(鲁夫还因此沾沾得意 XD)。
从可可西亚村出发之后,他们先来到罗格镇(开始和结束的镇),
在这里,香吉士遇到了“大象真鲔鱼”!(唷呴,终于讲到今天的主菜囉~)
好的好的,大象真鲔鱼的鼻子最好吃!!
(有没有看到大象真鲔鱼长长的鼻子啊?妈妈说鼻子长才会好吃~ )
不过我跟你们说,它就是小只还没长鼻子的大象真鲔鱼,嗯哼。
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152078892
接下来就是香吉士的煎大象真鲔鱼
(一样只说有被窜改的部分喔~)
首先我把鱼片了
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079303
(但FB好友们纷纷说不片直接煎比较香,只是因为我们之后要淋酱料装盘,所以...)
切成小片之后煎熟,淋上香吉士特制的酱料。
这个酱料真的超级好吃的耶!!
第二天中午吃剩下的那些时微波酱料,整个屋子都是超好吃的味道!
我真的是很佩服香吉士这些奇奇怪怪的搭配 XD,味道特别但真的不赖喔~
(透露一下这次的酱料有大蒜、酱油,还加了蜂蜜,超棒der!!!)
然后是卡特莉的烤大象真鲔鱼
材料
赤(鱼宗) 1条(约半斤600g)
洋 葱  1/4颗
蕃 茄  1颗
大 蒜  3瓣
姜 末  跟大蒜一样多
紫 苏  4片
海 盐  少许
乳酪片  1片
橄榄油  适量
烤箱记得预热(200℃,如果有上下火,可用180℃/220℃)
作法
1.把洋葱切片之后铺在烤盘最下面,淋上橄榄油
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079819
2.铺上一层牛蕃茄切片
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079822
3.再铺上一层紫苏叶之后,放上鱼片
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079846
4.洒一点海盐
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079849
5.放上姜末和蒜末
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152079885
6.铺上一层cheese,再铺上一层洋葱,淋一些橄榄油,放入烤箱烤40分钟
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080239
然后我又做了“紫苏起士烤蕃茄”(矮油到底是有多喜欢蕃茄喇!XDD)和烤甜椒。
先烤鱼,鱼烤到一半时再煎鱼(煎鱼很快)跟做酱料,然后摆盘。
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080242
有看起来很好粗吗?
盘中上面是烤鱼,
因为有加很多洋葱跟蕃茄,所以甜甜的很不赖(还有紫苏的清香喔~);
下面的是煎鱼,吃得出鱼肉本身的味道,
(喜欢赤(鱼宗)的人不用配酱就可以嗑上一条惹)
加上酱汁之后别有风味,这个酱汁超好吃,一定要学起来!
下一次(我已经做完了)是海贼便当,
为了表示我真的有做了,先来其中一张照片大家说好不好啊~~~ ^^
http://daisuki.pixnet.net/album/photo/152080296
*****本文同步发表在cookclub,谢谢参观~ :)*****
作者: bens55012 (kiwii)   2015-02-04 12:32:00
.....肚子饿了 看起来好好吃喔QAQ
作者: vic88001   2015-02-04 12:33:00
真的 看起来好好吃哦
作者: yeustream (seven)   2015-02-04 17:30:00
好饿
作者: newtonyd (newtonyd)   2015-02-04 20:59:00
感谢分享
作者: Bearnose (little)   2015-02-05 00:42:00
推推!
作者: chung74511 (迷惘)   2015-02-05 02:35:00
为啥说那是小只的大象鲔鱼啊~有什么共通点吗XD
作者: woieyufan (微淋管)   2015-02-05 17:37:00
真心不片
作者: HwangTW (谷歌翻译王)   2015-02-06 00:04:00
这礼拜的海贼王呢qq??
作者: kramer (kramer)   2015-02-06 10:17:00
不是上礼拜就有写休刊一周了...
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2015-02-06 13:11:00
好喜欢烤的 一层一层看起来好好吃
作者: mm225560 (Rayce)   2015-02-06 22:31:00
有考虑开餐厅吗哈哈xD 看了都饿了
作者: g22104 (抠斯冻逊哥)   2015-02-08 08:00:00
明明是鲷鱼啊.....XD

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