[分享] 香吉士食谱:炸弹苹果 +其他5道菜

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2014-10-21 12:50:56
大家好,上次谢谢大家不嫌弃,
过了这几天,我又从海贼食谱里选了几道菜试做~ ^^
这次主要分享的是第223话出现的炸弹苹果 (爆弾リンゴ)
海贼团到了魔谷镇时,遇到一个病恹恹的男人,骑着一匹瘦马摔下马来。
海贼们好心扶他上马,男人拿了一篮苹果答谢,
鲁夫刚吃一颗,就听到路人呐喊刚刚吃了苹果的人都被炸死了>"<
因为鲁夫幸运的抽到不会爆炸的苹果,才逃过一劫!
这是海贼食谱作者以此为灵感,创作出的烤苹果甜品 ~ ~
其他还做了比较简单的5道小菜,
因为这里不是烹饪版,怕洗版面,所以在这里放上食材和步骤,
如果想看成品图或故事介绍再点连结吧~
另外可能要再次强调一下,这是参考日本One Piece Pirate Recipes的试做心得
如果觉得不像、不好吃、很扯之类的话,请不要再写信给我了QQ
我也是依照集英社出的食谱做的阿~ 请投诉集英社吧 xD
之后可能等做了穿越沙漠的海贼便当,或是空岛系列再和大家分享囉!
***
☠海贼第223话☠ 考验运气的炸弹苹果 (爆弾リンゴ)
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/224592775
☠海贼第610话☠ 凯米的白酒奶香蛤蜊
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/221954542
☠海贼第514话☠ 女儿岛的笑菇料理
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/222489088
☠海贼第69话☠ 约瑟夫的鱼香炒豆芽 (感谢好心版友告诉我那是约瑟夫^^)
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/222497014
☠海贼第306话☠ DAVY BACK FIGHT的德国香肠炖蔬菜
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/221426764
☠海贼第322话☠ 起司马铃薯煎饼
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/220773172
***
☠海贼第223话☠ 考验运气的炸弹苹果 (爆弾リンゴ)
食材:
中小型苹果 (红玉品种佳) 2个
糖粉 少许
肉桂棒cinnamon quills 1~2枝
白荳蔻cardamom 4粒
无盐奶油 10 g
柠檬汁 1小匙
步骤:
(1) 苹果洗净,对半切,用汤匙挖掉籽。
(2) 在籽的凹洞里滴入柠檬汁,放一点奶油。
(3) 在果肉切面上洒上糖粉。
(我用的是香草糖粉,所以会有黑点点,可以用一般的糖粉即可。)
(4) 肉桂棒泡水湿透后,剪成约3公分的小段,插在苹果中心,
并各放上一粒白荳蔻。(肉桂棒一定要湿湿的进烤箱,不然会烧焦。)
(5) 苹果边缘包上铝箔纸,放入烤箱,以200度C烤大约15分钟即完成。
(烤20分钟果皮会和果肉分离很好吃,不过卖相比较差些,就依自己喜好烤吧!)
***
☠海贼第610话☠ 凯米的白酒奶香蛤蜊
食材:
蛤蜊 450 g
白酒 100 c.c.
牛奶 50 c.c.
洋葱 1/4个
蒜 1瓣
无盐奶油 1大匙
白胡椒粉 适量
罗勒叶 随意
步骤:
(1) 备料:洋葱和蒜切碎,蛤蜊放盐水中吐沙、洗净。
(2) 蒜、洋葱、蛤蜊、白酒放入平底锅中,煮到蛤蜊壳全开。
(3) 加入奶油,快速搅拌融化,并洒上白胡椒粉。
(4) 起锅前倒入牛奶即完成,可再撒上一些罗勒叶。
***
☠海贼第514话☠ 女儿岛的笑菇料理
食材:
香菇 6朵
鸿喜菇 1球
杏鲍菇 90 g
培根 50 g
迷迭香 2枝
橄榄油 1.5大匙
无盐奶油 5 g
盐 适量
胡椒粉 适量
奥勒冈香料 适量
步骤:
(1) 备料:鸿喜菇切掉基部,剥成小朵。
杏鲍菇切掉基部,和香菇都切成粗丝,培根也切粗丝。
(2) 热锅,用中火将迷迭香的香味移到橄榄油里。
(3) 加入培根丝炒香。
(4) 再加入三种菇类,盖上锅盖焖软,拌炒均匀。
(5) 起锅前拌入奶油令其融化,再以盐、胡椒、香料调味,拿掉迷迭香即可。
***
☠海贼第69话☠ 约瑟夫的鱼香炒豆芽
食材:
豆芽 200 g
鳀鱼 3只
蒜 2瓣
橄榄油 1大匙
盐 适量
粗粒黑胡椒 适量
罗勒香料 适量
步骤:
(1) 备料:蒜瓣和鳀鱼切碎末状,豆芽洗净备用。
(2) 锅内热橄榄油,炒香蒜末。
(3) 加入豆芽,盖上锅盖,将豆芽焖软到自己喜欢的程度。
(4) 加入鳀鱼,炒到鳀鱼化掉,起锅前用盐、黑胡椒、香料适当调味即可。
***
☠海贼第306话☠ DAVY BACK FIGHT的德国香肠炖蔬菜
食材:
德国香肠 8条
高丽菜 半个
马铃薯小型 2~3个
胡萝卜 2条
洋葱小型 2个
蒜 1瓣
柴鱼高汤 2000 c.c.
橄榄油 1大匙
盐 适量
黑胡椒 适量
帕玛森起司粉 适量
步骤:
(1) 德国香肠中间用刀划一纵线,不要切断。
蒜切碎末状,高丽菜、洋葱、马铃薯 (削皮) 和胡萝卜都切大块。
(原食谱不希望高丽菜散掉,因此用牙签固定,不在意者可省略此部分。)
(2) 洋葱和胡萝卜放入高汤中,大火煮滚后,转小火炖煮20分钟。
(3) 再放入高丽菜和马铃薯,继续煮20分钟。
(4) 再放入德国香肠,继续煮10分钟。
(5) 另取一锅,用橄榄油小火炒香蒜末。
(6) 将橄榄油连蒜末一同加入汤中,起锅前用盐、黑胡椒和起司粉适当调味,
食用前拔掉牙签。
***
☠海贼第322话☠ 起司马铃薯煎饼
食材:
马铃薯 450 g
帕玛森起司粉 30 g
油 1大匙
无盐奶油 30 g
粗粒黑胡椒 适量
步骤:
(1) 马铃薯削皮,切成细丝后,在大碗中混匀起司粉。
(2) 小火融化奶油后,再加入1大匙油热油。
马铃薯丝分成五份,分次在锅里铺成饼状,用中火将两面煎得金黄。
(3) 起锅沥油,撒上粗粒黑胡椒即完成。
作者: p6579 (将康斯胆梯)   2014-10-21 12:54:00
饿惹
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2014-10-21 13:01:00
太强惹
作者: lily0609 (黎儿)   2014-10-21 13:02:00
好像很好吃
作者: leo255112 (咖啡成瘾太容易)   2014-10-21 13:17:00
最喜欢马铃薯!! CD楼下帮个手
作者: mango3888 (兔巴哥)   2014-10-21 13:46:00
帐号被桶了喔!CD这么久
作者: yannjiunlin (Law in shit)   2014-10-21 14:09:00
你是香吉士吗XD
作者: SeptemberCat (九月猫)   2014-10-21 16:13:00
所以炸弹苹果其中一个要放芥末之类的吗...XDDDDD
作者: e2167471 (乔妹)   2014-10-21 16:38:00
好强
作者: ufostone (ScottStone)   2014-10-21 17:39:00
美食大推
作者: johnpin (小威)   2014-10-21 20:49:00
想买食谱!! 来试试看
作者: toroleaf (鲔鱼)   2014-10-21 22:29:00
大推阿
作者: aogogo (台灣統一大陸)   2014-10-21 22:53:00
太神啦!!!
作者: hahalaurie (搂雷)   2014-10-22 08:34:00
原po超强!
作者: nigiri0586 (饭团)   2014-10-22 09:28:00
有买食谱书~没厨房可以试
作者: jack19931993 (三無少年)   2014-10-22 10:04:00
苹果可以用牙签戳洞
作者: refusekkk (另类3k)   2014-10-22 19:37:00
好棒啊
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2014-10-23 03:35:00
我怎么会在半夜看这篇...

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