[食记] 花莲。东大门夜市小吃集锦

楼主: larle (岌岌可危)   2016-08-21 10:45:42
餐厅名称:香港茶餐厅、正当冰、高大侠碳烤海鲜、嘟论竹筒饭
消费时间:2016年/7月
地址:东大门夜市在花莲市中山路50号,中山路与重庆路旁广场
营业时间:晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/163926778
  当兵时花莲的夜市还分自强夜市及南北滨夜市等。后来听说夜市
整并为东大门夜市,且常见媒体报导相关店家,这次来花莲觅食自不
容错过。倒是抵达时发现牌坊写的并非“东大门夜市”而是“福町”
夜市(应该没记错),不知为何反以东大门夜市为名。
  东大门夜市幅员广阔,但摊商间的通道亦宽,因此没有像多数热
门夜市如台南花园夜市、高雄瑞丰夜市、台中逢甲夜市、桃园兴仁夜
市般,得和多数游客摩肩擦踵,挤得满身大汗,这点令人逛来舒服很
多。
  老大想找饮品,第一站先来到香港茶餐厅买咸柠七,每杯四十元
。汽水的味道老实说被醃柠檬的重咸给压制过,个人是没有很喜欢。
  邻近是抄得推荐情报的正当冰,要了排行第一的香水芭乐口味,
一支四十五元。冰淇淋没有放过多油脂,带点细冰沙口感。味道上淡
淡芭乐香但不明显,因为尝过更美味的嘉义府果冰淇淋(可惜没营业
了),所以无法感受这里的特别。
  第三站来到高大侠碳烤海鲜,要直接到柜台点食材。这里没有价
目表,请记得口头询价。
生蠔 200元/颗 阿根廷红虾 333元 扇贝 299元 大蛤蜊 150元
生蠔新鲜度没话说,加上辣酱一口吞下,连不嗜生蠔的老大都竖
起拇指。红虾将甲壳的特有香气完全逼出,虾壳也能轻易剥开,虾肉
的鲜弹自不在话下。
  扇贝老实说是在享受那大粒干贝的弹牙口感,滋味不鲜明。大蛤
蜊以前在东石渔港餐厅吃过,这里的尺寸还小些,但鲜度好,蛤肉咬
下后,汤汁迸得满口海味。
  若撇开价位因素不考量,高大侠碳烤海鲜的表现确实很棒。
  最后一站来到原民区的嘟论竹筒饭。这里不只卖竹筒饭,然而胃
容量有限,仅点咸猪肉竹筒饭浅尝,价格为五十元。若有兴趣,可以
请店家教你怎么剖开竹筒饭,自己是懒人一枚,能吃比较重要。
  竹筒饭米粒黏性极高,Q度较缺;咸猪肉咸香有点不足,只有肥
肉的弹感,幸不至腻。
  东大门夜市一路吃来,以高大侠海鲜最令人回味。至于其它众多此
次没能品尝的摊家,只好等待下趟的花莲行了。
延伸阅读:
花莲。来成排骨面/国声沾酱香鸡排
http://blog.yam.com/larle/article/163056552
花莲。庙口红茶/洄澜薯道霜淇淋
http://blog.yam.com/larle/article/163048774
花莲.洄澜薯道_石头烧
http://blog.yam.com/larle/article/79159814

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