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铜锣夜市有一摊人气非常旺的豆腐伯臭豆腐，经常出现大排长龙的盛况！
一份臭豆腐只要50元，可以买到五块臭豆腐。
最大的特色是上面都洒满了蒜泥、酱油，吃起来增添不少风味，辣度可以由客人自己决定
。 蒜泥、酱油、辣酱有调和臭豆腐油腻口感的效果，吃起来很顺口。
臭豆腐本身的口感也很赞！真的是外酥内嫩，掌握得恰到好处！
吃一口臭豆腐可以配一口泡菜，吃起来满搭的。
摊子的老板虽然就只有一个，但是手脚很快，人潮一下子就可以消化完，有机会可以来吃
看看囉！对了，铜锣夜市只有周一晚上营业，别白跑一趟喔！
店家资料
店名：铜锣夜市豆腐伯臭豆腐
地址：苗栗县铜锣乡新兴路与永乐路交叉口(铜锣车站对面)
营业时间：每周一晚上约17:00~22:00