[食记] 逢甲夜市隐藏版美食-一将烧与夹炼袋调酒

楼主: togotw (MIKA)   2015-05-10 20:56:52
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一将烧铁板料理专门店
地址:台中市西屯区逢甲路20巷36号
电话:0918-112212
粉丝团:这里
Mini Mapper夹炼袋调酒专门店
地址:台中市西屯区文华路150巷21号
电话:04-24521937
官网:http://mappercafe.pixnet.net/blog
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无音乐图文网志版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/197855493
说真的,台中逢甲夜市的文章跟懒人包网络上真的很多很多了,太多人写的点我其实有点
懒得写,因为别人写的更详细更好,我就省省吧..。但这两家真的是很多人不太知道的隐
藏版美食,因为一将烧是刚开,Mini Mapper夹炼袋调酒专门店位于比较偏僻低调的地方
,很多人逛逢甲时可能会比较忽略掉。但其实逛逢甲吃饱喝足后,很适合来上一袋百元即
可买到缤纷美丽的Mini Mapper夹炼袋调酒做个完美又微醺的结尾呢。所以..就让我鸡婆
一点介绍一下这两家店给大家做一下参考吧~
一将烧铁板料理专门店其实是夜市版的高级铁板烧料理。
不管是技术还是食材都不输店面高档的铁板烧餐厅。
一将烧铁板料理专门店
用的食材都是高档的角切牛、海大虾、鲜干贝
在夜市里,总是选择吃一些小吃或炸物居多,偶而也会想吃吃这种等级比较高的铁板料理

瞧瞧这个海大虾跟鲜干贝多么的真材实料
还有年轻的帅哥主厨现场料理铁板秀,新鲜与真材实料让你看的见。
我们选的是
正海合盛 200元(炙焰鲑鱼、大海老两只、干贝一颗)
海牛合盛 180元(小盛牛、大海老两只、干贝一颗)
炙焰鲑鱼加上黑胡椒调味,吃的到鲑鱼天然的鲜甜,简单的料理反而吃得出食材原味。
小盛牛
因为我不吃牛,所以无从评论起。
大海老真的超级好吃
有着淡淡的奶油香气,加上胡椒与葱蒜调味,虾肉本身鲜甜又扎实的肉质,口感美味又香
气十足,好好吃。
鲜干贝
一样简单的调味,就吃的出来干贝本身的海味与鲜甜,口感Q软又有弹性,还很揪西,超
鲜甜多汁的啦!
一将烧铁板料理专门店
年轻人创业,连名片都设计的很有质感,把铁板料理搬到夜市来,也是一种小成本的创意
投资。
Mini Mapper夹炼袋调酒专门店
位于文华大会馆的一楼商店,逢甲夜市很外围的商圈
这家店就跟激旨烧烤同一条商店街,看到激旨烧烤再往里面走几分钟就看到了。
这一家的特色在于色彩缤纷的百元调酒夹炼袋,可以用平价又随手外带的概念,把缤纷又
可爱的调酒打包带着喝。
的确有小酒馆的FU
真的不大,大概来个七八个人就被挤满了!哈哈~
我喜欢脉搏小酒馆这个名字,感觉很有生命力。
而且装潢真的超赞的,老板本身就是设计师,所以很懂的用小空间创造出小酒馆的氛围。
吧台顶多可以坐两到三个人,就是这样迷你
主要是希望你们外带夹炼袋调酒,百元就可以享受到调酒的迷人微醺滋味,而且拿着缤纷
可爱的调酒夹炼袋走在路上,多潮阿~
坐吧台一边跟老板聊天一边跟朋友谈著近况,真的是跟老板坐最近距离的接触这样。
店面虽小还是有一组小沙发呢~
立体版的逢甲地图。
一些可爱的笔记本文具等..
轻调酒
依颜色区分的调酒 menu
这里也是有提供轻食的
应该也只是提供给客人方便,所以选项不多。
姜烧猪肉米汉堡 65元
是有事吗?逛了一圈逢甲最后一站在Mini Mapper反而饿了!只好点了米汉堡吃吃。
其实这也是跟知名宅配团购的那一家米汉堡买的吧?
吃起来口感很像,哈哈哈,热热的吃真的特美味,害我又想团购了!
我们点了三种不同颜色的调酒,看着老板巧手调出缤纷渐层颜色,变化无穷的调酒世界,
觉得神奇又有趣。
海风(伏特加、水蜜桃香甜酒、蔓越梅汁、葡萄柚汁、苏打) 100元
蓝色夏威夷(伏特加、兰姆酒、莱姆汁、凤梨汁、蓝柑橘、苏打) 100元
蜜瓜酷热(蜜瓜香甜酒、水蜜桃香甜酒、凤梨汁、苏打) 100元
三种不同颜色的夹炼袋调酒,摆在一起好美唷~海风是我觉得最好喝的,蓝色夏威夷也很
清爽,蜜瓜酷热真的喝的到甜甜的蜜瓜香气呢!觉得这次点到的三种调酒都好好喝,就这
样外带回去边走边喝,路人都会多看两眼颜色缤纷的夹炼袋调酒,带着微醺享受这美好的
夜晚无价。
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一将烧铁板料理专门店
地址:台中市西屯区逢甲路20巷36号
电话:0918-112212
粉丝团:这里
Mini Mapper夹炼袋调酒专门店
地址:台中市西屯区文华路150巷21号
电话:04-24521937
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