#14909 [新北市] 宴会餐厅主厨定点试吃 车马费2500元
https://www.portmento.com.tw/event/index.php?method=EventDetail&ev_id=14909
◎宴会餐厅的主厨
◎必须负责中式宴会厅的餐点，
例如：如该餐厅提供中式宴会桌菜，但主厨仅负责单点部分则不行
◎中式宴会餐厅定义：以宴会餐点为主(排除单点为主的餐厅)，
包含：台菜/粤菜/上海菜/川菜/江浙菜/北方菜
◎宴会餐点(不含酒类)每位单价在1000元以上
◎餐厅调味品的主要或共同结策者至少二年
◎参与负责监督食材准备与日常后储运作(非行政工作)
◎目前有使用“康宝浓缩鲜鸡汁”且一个月最少使用3箱(一箱6罐每罐1公升=18公升)以上
车马费2500元
时间
12/27(三)~12/28(四)
活动时间约1.5小时
需配合试吃菜肴、填写问卷
地点 暂订新北市永和区
报名请至活动网页
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