#12781 [台北市] 厨师一对一访问 车马费6000元
https://www.portmento.com.tw/event/index.php?method=EventDetail&ev_id=12781
◎厨师，可决定菜单、研发/开发菜肴，决定部分采购食材及调味料
A.连锁涮涮锅(单点)，人均消费250~400元(含税及服务费)，至少3年火锅店厨师经验
B.连锁火锅餐厅(单点，如中式火锅、养生锅等)，人均消费600~900元(含税及服务费)，
至少3年火锅店厨师经验
C.连锁火锅餐厅(吃到饱)，人均消费800元(含税及服务费)，至少3年火锅店厨师经验
D.中式餐厅提供单点，晚餐人均消费至少500元(含税及服务费)，厨师负责桌菜单点料理，
至少5年中菜厨师经验，粤菜/港式料理、或台式料理
E.中式餐厅只提供宴会/套餐，晚餐人均消费至少800元，厨师负责宴会/套餐料理，
至少5年中菜厨师经验
车马费6000元
时间
进行方式：
(1)3/1(一)留置产品试用，试做3种菜色/汤底，需提供食谱及照片(含备料及成品)
(2)3/15(一)~3/25(四)一对一访谈(无现场料理)，约1.5小时(录影做内部使用)
地点 台北市大安区
报名请至活动网页
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