餐馆名称：来佳海南鸡饭
地址：台北市内湖区内湖路一段285巷8弄3号
电话：02-2797-5417
营业时间：周一至周五 1030-2015、周日 1030-1530 & 1630-1850（周六休）
平均价位：约15-400TWD
图文记录：https://jingxuan.tw/lai-jia-hainan-chicken-rice/
来佳海南鸡饭菜单，主打品项马来西亚、新加坡及泰国风味美食，海南鸡饭、肉骨茶、香
茅鸡腿、沙嗲鸡柳及炸排骨套餐及单点都有，有饭有面也有虾酱高丽菜，消费落在
15-400TWD不等，内用无低消、无10%服务费，可现金或 LINE PAY 付款，但店内有现金价
、LINE PAY 价，LINE PAY 价会比现金价高5-20TWD。
来佳海南鸡饭酱料区免费提供海南鸡饭专用鸡饭辣酱 Hainan Chicken Rice Chili Sauce
、肉骨茶排骨肉沾吃的黑酱油 Black Soya Bean（东南亚黑酱油如同台湾酱油膏，单色泽
偏黑亮带甜味），另外还有一款貌似提味葱油酱，各酱料之间都表现称职为海南鸡、肉骨
等更添风味。
来佳海南鸡饭内用，也可享无限续的鸡汤 Chicken Soup，这汤看起来清澈还以为味淡如
水，但喝一口就可感受到鸡骨鸡油熬煮散发出来的香鲜味，当中还带一些药膳味，虽说免
费供应但也可感受到店家不马虎及诚意满满。除咸汤，来佳也让客人任喝绿豆汤 Mung
Bean Sweet Soup，甜度拿捏恰好，饭后来一碗可说是划下完美句点。
海南鸡饭C餐 Hainanese Chicken Rice Set C with 3 side dishes（110TWD现金价、
120TWD LINE PAY价/附三种配菜），有肉有饭有菜的一餐。海南鸡肉嫩中带嚼劲，搭配鸡
油香米饭一起入口，嘴巴内萦绕的是肉米香交织的美味。将海南鸡肉沾一些酱汁、辣酱，
风味更是不同同样好吃。配菜份量也有诚意，有绿蔬、高丽菜及蕃茄蛋，整体来说这一碟
海南鸡饭吃下来，配鸡汤、甜汤，很难不饱。
沙嗲鸡柳 Satay Chicken Fillet（60TWD现金价、70TWD LINE PAY价/单份三条），说真
的这黄金脆柳与我们想像中的带沙嗲酱鸡肉块不同，但吃一口后又为其脆口喷香美味留下
深刻印象，有种吃金沙炸鸡、椒麻鸡的微错觉。
肉骨茶汤 Bak Kut Teh Soup（70TWD现金价、80TWD LINE PAY价），想说肉骨茶汤可能只
有汤及少量的小肉块，没想到汤里竟然还有一大块排骨给我们意外惊喜，排骨肉嫩且入味
，很轻易就能将肉撕/咬开，肉骨茶属于马来西亚福建派带药膳味的汤底，喝起来非常舒
服。
图文记录：https://jingxuan.tw/lai-jia-hainan-chicken-rice/