餐馆名称：沐对 义式小厨房
地址：台北市内湖区民权东路六段296巷36号
电话：02-2631 2626
营业时间：周一至周日 1100-2100
平均价位：约50-280TWD
图文记录：https://jingxuan.tw/moon-day/
沐对菜单，明亮的用餐环境里来点意大利面、炖饭、披萨、吐司、三明治、松饼、轻食、
炸物、沙拉及饮料，消费落在50-280TWD之间，义面可直面或笔管面，加1/3量免费、加2
倍量只要加10TWD、加焗烤则是加35TWD，餐点都可加辣或不加蒜等客制化（点餐前请先告
知），内用无低消、无10%服务费、点餐请先付费、仅接受现金支付。
香柠鸡翅 Lemon Chicken Wings（79TWD），大约4-5只，平日不喜欢吃鸡翅（觉得鸡翅都
是骨头肉不好找及咬）都折服了，外皮带有柠檬香气，增鲜香之外还能多少解除油腻感，
真的非常推荐这一味！
燻鲑鱼木盆沙拉+和风芥子酱料 Wooden Bow Smocked Salmon Salad with Japanese
Dressing（179TWD），这真是份量诚意十足的鲑鱼蔬菜沙拉（有生菜、黄瓜丁、黄青椒丁
、苹果丝等等），鲑鱼片相当新鲜及厚实，因为食材鲜美的关系，不沾和风酱竟也觉入口
鲜爽。
粉红鸡肉直面 Chicken Pink Sauce Pasta Spaghetti（160TWD+10TWD升级重量级X2倍面
量 +10TWD for large serving/double size），拍照起来没有少女粉红酱的感觉（乍看
之下以为是咖哩酱），但绝对是能轻易与传统白青红酱区隔的酱色，鸡肉相当嫩口、加量
意大利面绝对适合两个人吃饱，意大利直面均匀吸附了粉红酱（应该是奶油白酱+番茄红
酱的混合）的味，但相对于青酱来说，这酱味确实太难让人留下印象，整体来说，这就是
一道可以吃饱的意大利面。
A 套餐 Meal（40元）：蘑菇汤 Mushroom Soup，虽然看起来是一碗温醇厚的蘑菇汤，但
味道较为普普，所以喝起来也记忆模糊。
蒜香香嫩鸡柳炖饭 Chicken Fillet Risotto（150TWD），一直都很喜欢非酱类只有简单
蒜及橄榄油香料理的义面或炖饭，眼前这碗鸡柳炖饭表现不错，味道清爽，少了酱料的负
担，鸡肉调味得宜，米心感低，吃起来就是一口接一口停不下来的好吃炖饭类型。
青酱燻鲑鱼意大利面 Pesto Smoked Salmon Spaghetti（190TWD），这是免费加1/3面量
的量，特别喜欢沐对青酱丰富多层次的味道，而燻鲑鱼片比较像生鱼片，因青酱表现太出
色，本想说吃清爽一些配了碟蒜香炖饭，结果还是忍不住先秒杀这碗青酱义面才回头继续
吃炖饭。
图文记录：https://jingxuan.tw/moon-day/