[食记] 酱烤排骨炒饭 阿嬷的古早味 明吉食堂

楼主: dong1104 (東蛙)   2022-05-15 17:39:48
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48205236
这间位于台北内湖江南街巷弄内的“ 明吉食堂 MINJI CUISINE”,是一间相当推荐的内
湖家常小吃以及内湖美食餐厅好选择
明吉食堂就藏身在内湖住宅区内,所以他们的定位就是以阿嬷的古早味为主,这里有各种
炒饭、牛肉面、汤面、炸物、汤品以及小菜类
激推明吉食堂的红烧半筋半肉牛肉面、酱烤排骨炒饭以及炸三鲜,味道真的是好极了,还
没来吃过明吉食堂的朋友快来试试吧!
明吉食堂的位置就在台北内湖区江南街的文德3号公园旁,离大港墘公园走路大约八分钟
就到
明吉食堂的店内用餐空间还满干净明亮的,而且还带点文青风
店内的用餐有提供好喝的红茶无限量供应
明吉食堂的点菜单价目表,这里有各种饭类、面类、肉类、汤类、小菜类以及炸物,餐点
种类相当多样化
蕃茄炒蛋(35元)
家常菜之一,微微的酸味让人胃口大开
红烧半筋半肉面(180元)
面里的牛筋真的炖煮得非常软烂,绵密的口感真的超迷人的
牛肉的口感也是很软嫩多汁的,以牛肉来说真的处理的不错
面条就是一般的阳春面,吃起来滑顺可口,如果有其他的面条可选择应该也是不错
汤头是红烧汤头,但多了蕃茄的酸甜,味道好喝不死咸
酱烤排骨炒饭(135元)
这酱烤排骨还真是好吃,除了表面那层酱味道香甜之外,也因为烤过的关系,所以吃起来
更多了烤过脆脆的口感
排骨吃起来的口感也很软嫩,爱吃排骨的朋友一定要来试试
炒饭是古早味酱油炒饭,吃起来的口感粒粒分明,会有酱香、蛋香和米香,很单纯的美味
炸三鲜就是炸花枝、虾仁和鱼片,裹的粉很薄,直接吃就好好吃,有点像是炸蚵仔酥的口

不管是花枝、虾仁还是鱼片,都有不同的口感和美味,激推必点
红烧肉的口感比较扎实一点,沾点店家自制的蒜蓉酱以及甜辣酱,就是一道不错吃的小菜
唷!
作者: ayhlee (anthony)   2022-05-19 15:52:00
刚开的时候很不行,后来改善很多,蛮值得光顾的^^
作者: bautz (The end)   2022-05-22 06:08:00
后来有改善喔,刚开第一印象真的没很好后来就没再去

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