※ [本文转录自 Food 看板 #1Xx23kdM ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 刘老太老潼关 台北内湖 扎实美味的肉夹馍
时间: Sat Jan 22 23:21:14 2022
餐厅名称：刘老太老潼关肉夹馍
消费时间：2021年/12月
地址：台湾台北市内湖区文德路22巷9弄60号
电话：+886 916 425 573
营业时间：11:30 - 14:00；17:30 - 20:00 (周日公休)
每人平均价位：210 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：经典肉夹馍 / 水盆羊肉
官网：https://www.facebook.com/game741900/
图多Blog好读版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/01/blog-post_22.html
2021年12月29日，这天下午和朋友约好
来到了台湾台北内湖参加捐血
晚餐就来到了刘老太老潼关肉夹馍
刘老太老潼关肉夹馍位于内科附近
到捷运港墘站和捷运文德站的距离差不多
刘老太老潼关肉夹馍颇有人气
客人一直络绎不绝
不过一来外带的客人多
二来翻桌率算高
所以很快就有位子可以坐
这里除了招牌的肉夹馍之外
还有水盆羊肉这道来自中国陕西的料理
所以我们决定都各点一份试试看
每人都点了一份经典肉夹馍，80 TWD
还有一碗水盆羊肉，130 TWD
点餐时需要先结帐付款
比较可惜的是只收现金
并不接受行动支付和信用卡
在等餐点的过程中
便先来拿点酱料
店内的特制辣酱闻起来很香！
首先送上的则是招牌的经典肉夹馍
看起来就如包装袋上所说
"舌尖上的美味"！
https://imgur.com/gdI0BNq.jpg
这里肉夹馍感觉看起来不算大
不过里面的猪肉馅相当饱满
闻起来香的流口水
吃起来有着恰到好处的油脂香气
口感上肥瘦适中不会过份的油腻
这里肉夹馍的外皮烤的香酥脆
吃起来口感酥酥的
相当的具有层次感
非常有特色又好吃！
再搭配上一些店内特制辣酱
多添了些香辣味
吃起来更加美妙！
https://imgur.com/vlzq5TO.jpg
接着登场的则是水盆羊肉
看起来是清炖的羊肉汤
水盆羊肉上面有枸杞，香菜和葱花等
羊肉汤喝起来香醇清爽
不会像外表看起来淡而无味
口味拿捏的恰到好处！
https://imgur.com/EBXFCxu.jpg
羊肉炖的相当软嫩可口
吃起来不会过于腥羶
非常值得推荐！
刘老太老潼关肉夹馍餐点非常好吃
虽然份量看起来不大
单价看起来也比较高
不过肉夹馍猪肉内馅很扎实
其实非常有饱足感
再搭上一碗水盆羊肉汤
偶尔来吃一下可是非常过瘾的的享受啊！