※ [本文转录自 Food 看板 #1Wbiw1Fo ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
标题: [食记] 台北内湖 王家水饺 韭菜水饺份量大内馅多
时间: Sun May 9 01:46:39 2021
餐厅名称：王家水饺
消费时间：2021年/5月
地址：台北市内湖区东湖路119巷2号
电话：02-2631-8277
营业时间：11:30–15:30、16:30–21:00
每人平均价位：70-110
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：韭菜水饺
官网：无
图文好读版：https://bit.ly/3uwMtTK
【台北|内湖】东湖王家水饺｜
韭菜水饺份量大颗内馅饱满｜
东湖在地人气老店｜东湖美食
以下为PTT文字版：
▼王家水饺在东湖是超过30年的人气老店，
有次假日下午两点多已过用餐时间前来，
店内还是将近七成满状态，
用餐时间就更不用说，
但还好翻桌率快不用等候太久，
且现在已有三处座位，
故位子数算是相当多的
▼点单分为内用白单与外带黄单，
填完单直接交给服务人员，
吃完再统一结帐即可
▼只卖韭菜水饺一种口味，
就可掳获这么多食客的心，
当时初造访时也让我好奇他的魔力，
一颗7元的韭菜水饺其实也不算太便宜，
其他汤、面价格则算是台北常见的价格
▼现场还有店员手工包饺中
▼酱料则是在门口的地方，
筷筒旁边两个按压式的分别是酱油和醋，
香油是左下角的那个，
第一次来把醋认成香油，
不小心调出了一个可怕的酱料XD
▼小菜则是直接到柜台旁点，
店员就会夹一盘给你，每盘35元
【小菜-豆皮 35元】
看到豆皮快卖完，
想说点一份来试试看，
调味甜咸甜咸的有打中南部人口味，
豆皮也不会太硬，蛮好吃的
【酸辣汤 中碗 50元】
酸辣汤里的豆腐和料蛮多的，
味道酸辣适中，勾芡也不会太厚
【蛋花汤 中碗 40元】
蛋花汤里的蛋花、菜和豆腐料也蛮多的，
40元的价格还可接受
【炸酱干面 70元】
不过干面的话份量就有点少了，
虽然酱料拌开后真的蛮好吃的，
但要70元是偏贵了些
【韭菜水饺 15颗 1颗7元】
主角终于上桌，外观看起来很大颗
用筷子夹的时候也明显感受其份量
咬开后里面满满的韭菜，
里面的猪肉调味很不错，
不会太咸，吃得出猪肉与韭菜的甜味，
这里的皮是偏厚的那种，
虽然自己倾向吃皮薄一些的，
但这个厚度还可接受，
此份量以一颗7元来说，
算是蛮OK的价格
▼今天消费内容包含以下品项，共300元
1. 韭菜水饺15颗（1颗7元）：105元
2. 蛋花汤小碗：40元
3. 酸辣汤中碗：50元
4. 小菜一盘：35元
5. 炸酱面一碗：70元
【结语】
只卖一种韭菜口味就可受到这么多年的欢迎，
实际造访后的确可以感受到其吸引人的地方，
若在东湖觅食或想吃韭菜水饺，
算是我会考虑的选择之一
王家二代后来也出去在大安区、
信义区开了新品牌“饺子乐”，
如果去附近有刚好遇到也会想试试看，
吃过老店后对其水饺还算有一定程度的信心，
以上心得提供参考囉