※ [本文转录自 Food 看板 #1VEqA9fD ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 台北 豚胜日式猪排专卖
时间: Tue Aug 18 10:52:51 2020
餐厅名称：豚胜日式猪排专卖
电话：0953 286 000
营业时间：11:00–14:00, 17:00–20:00
地址：台北市内湖区内湖路一段285号2楼63摊
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/tonkatsu/
消费时间：2020.07
每人平均价位：140
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：咖哩综合猪排定食
官网：略
=====我是分隔线======
西湖市场美食街对内湖科学园区上班的人来说应该一点也不陌生，比起一般的美食街，我
觉得其实这边还蛮奇妙的。
不少店家的餐点都挺有特色，‘豚胜日式猪排专卖’是我假日晚上的爱店之一，
日式猪排只要百元起，包含日式猪排定食、日式猪排盖饭、日式猪排丼饭，而猪排口感更
是直逼连锁日式猪排专门店相当超值！
‘豚胜日式猪排专卖’位于美食街，座位虽然是自由座，但防疫期间座位贴有间隔，西湖
市场入口处也有人来监督是否戴口罩。
跟一般美食街最大不同的地方是，西湖市场这边用餐完餐盘需自己端回原摊位。
‘豚胜日式猪排专卖’菜单价位 (2020.07)
店家以日式猪排为主打，包含了定食、盖饭、丼饭，也有适合冬天的锅膳。
网上最多人推荐的必点是腰内肉，但里肌也有不错的评价。
‘豚胜日式猪排专卖’- 咖哩综合猪排定食 (腰内1+里肌1)
第一次过来自然全都要，咖哩综合猪排定食一次包含腰内肉一片、里肌肉一片，还附上高
丽菜丝、洋葱丝、味增汤、咖哩酱、白饭。
大片的是里肌肉，小片的是腰内肉，不得不说这猪排炸的真不错，
猪排要淋上的酱料都在柜台，取餐时记得自己淋上。
咖哩酱的调味也不错，高丽菜丝跟生菜给的份量很足够
腰内肉猪排超乎我预期的软嫩，且不是那种不自然的嫩感！
里肌肉口感也不错，真的不输一些连锁日式猪排店，以这价位能吃到这样口感的猪排老实
说有点出乎意料，大推！
除了直接吃，沾咖哩酱也相当好吃。
后记：
整个西湖市场有卖到炸猪排的店家其实不少，不过日式猪排专门店只有‘豚胜日式猪排专
卖’，
因此虽然位属西湖市场美食街的边角，但长久下来也慢慢累积不少熟客。
整体来说猪排颇有水准，不输300元左右的日式猪排连锁店，个人觉得CP值超高！