凪(Nagi)- 大直店
地址: 10491台北市中山区乐群三路301号
电话: 02 8501 5300
最近工作的关系,常跑内湖大直
既然都常潜水爬文,就来贡献一下好了
这间在赫士盟大楼的二楼,这区可以说是美食集散地吧
这边也有超多高档的餐厅,希望下次也能来访
非常时期,一进场还需先量额温
中午12:10到场,人超少,位置随便选
Nagi拉面吃过西门、东区、以及威秀店
喜欢他们的基本汤头的豚王
再看每周的限定王是什么口味,依喜好再来决定
之前吃过咖哩王、泰王、炭烤肋排(忘了名字)等等,都很合胃口
他们家的特色是可以自选,毕竟口味是很个人的
可以做到面的口感、口味、配料等等都能自选,相较之下踩到雷的指数就能降低些
https://i.imgur.com/QlOPYn6.jpg
一坐定,先问今天的限定王,居然是番茄起司王 $260+10%
还没吃过,就来试试看吧
我选择细面、煮软、汤头普通(正常)、葱花、猪肩肉、不辣
(但店员还是有口头提醒会有一点辣,觉得还蛮细心的)
https://i.imgur.com/mGCNObs.jpg
一上桌,是一碗非常丰富的面!
豚骨汤头,加上茄汁,最上面还有一层起司焗烤
翻开两三片肉,中间有一球番茄肉酱
https://i.imgur.com/flTgeyb.jpg
拌开后,汤头增加了点咸味,整碗除了猪肩肉之外也有碎肉口感
还有木耳丝的脆度
我个人喜欢细面,煮得稍软也较吸汤味道
虽然有起司焗烤,但搭配起来不会很浓腻的恶心
反而是搭著面条吃到起司牵丝的口感
个人是蛮喜欢的
https://i.imgur.com/6l7lFI4.jpg
不知不觉就吃完了
桌上还有一些佐料,我加了磨碎的白芝麻、以及搭配黑胡椒豆芽菜,都很好吃
上菜很快,坐定不到半小时吧就上菜并吃光了,很有效率
吃完要离开时发现居然快坐满了! 生意也是很好
买单时,在柜台才发现原来门口有贴限定王的布条啊
https://i.imgur.com/9X2l3i4.jpg
这家nagi拉面个人蛮推的
无论哪个店点都很好吃,服务也很好
而且限定王的表现也都不错,会让人期待下次是什么王
以上,不专业的开箱食记献丑了。