图文网志版:
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老板吃素，连带的我们的员工聚餐也时常吃素，
颐园素食小馆就是我们聚餐时长年来的口袋名单。
想不到什么新把戏的时候，颐园素食小馆就是最后的选择。
这里的口味较重、道道都下饭，对于不习惯吃素食的同仁们来说，
就是荤素者都两全其美的好选择。
今年初的春酒，就选在颐园素食小馆聚餐，
点菜每每由老板一手包办，每次都吃到翻肚的饱。
我个人最推荐的几道菜：糖醋排骨、客家小炒、鱼香茄子、
宫保双脆、鱼翅羹、香酥脆鳝与香椿卷饼。
糖醋排骨以老油条下去翻炒，硬脆酥香酸甜美味；
客家小炒镬气十足，清脆的芹菜爽口；
鱼香茄子带点辣味，酱汁配饭非常好吃；
宫保双脆的杏鲍菇与小黄瓜带来不一样的脆口感；
鱼翅羹有着松软的芋头汤底，汤头甘甜可口；
香酥脆鳝是用炸煸过的香菇丝爆炒，也是我的心头好。
最后，香椿卷饼就是单纯的包著小黄瓜与甜面酱，
我本就是这种饼类的爱好者，实在难以抗拒。
其实今日的每一道，都各自有拥护者，我问了问老板，
为什么说是素菜，但都是取荤菜的名字呢？
他告诉我，就是因为素菜的变化真的不多，
所以从荤菜下去发想就能够有更多灵感，才会都取这样像是荤菜的名称。
其实可以看到，我们点的这一些菜，实际上用到素肉的比例其实并不高。
推荐颐园素食小馆，尤其是给部门或家人中有人吃素、有人吃荤的朋友，
无肉不欢的朋友来到颐园，并没有特别感到“没吃到肉”的感觉，
我想应该也是道道都够味又下饭的关系吧！