※ [本文转录自 Food 看板 #1STe_D9r ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 台北 山河面馆
时间: Wed Feb 27 21:25:28 2019
餐厅名称：山河面馆
电话：0988 595 562
营业时间：06:00–20:00
地址：台北市内湖区五分街56号
消费时间：2019 年/ 2 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/shanho/
每人平均价位：80
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：芹菜水饺、玉米水饺
官网：略
=====我是分隔线======
这阵子内湖樱花正夯，不少外地朋友来东湖赏樱花，
到了假日用餐时段，几乎附近都大爆满，连停车位都很满….
今天跟大家介绍一间东湖比较隐藏版的水饺店‘山河面馆’，
有点特别的是老板娘是外籍台湾新住民，会发现‘山河面馆’听朋友介绍才知道，
很意外竟然就在东湖菜市场内我却从来没注意到，原来‘山河面馆’位于东湖菜市场蓝家
麻油鸡的斜对面，
这边晚上卖吃的不多，买晚餐我很少走到这附近，
倒是白天菜市场，我很常跟‘山河面馆’隔壁的杨妈妈古早味买油饭当早、午餐！
‘山河面馆’店里简简单单，朴素的感觉就一般小吃店面摊的样子，
常见的不锈钢折叠桌跟塑胶椅，基本上虽还蛮干净的。
‘山河面馆’菜单价位(2019.02)
菜色算相当多元，除了现煮水饺外，还有面、冬粉、饭、粄条、肉燥饭，
网上蛮多人推荐这边的肉燥饭，但我运气不大好，来吃刚好碰到饭卖光了(看来是真的很
好吃吧
水饺有高丽菜水饺、韭菜水饺、芹菜水饺、玉米水饺、南瓜水饺，还有素食水饺
除了口味蛮多选择外，比较特别是这边也有卖冷冻水饺，且价格相当便宜，
一袋冷冻水饺三十粒才一百元，平均一颗三块多，
来用餐几次每次都看到有人特别来买冷冻水饺，
我强烈建议要买冷冻水饺的话，最好事先订购或是白天来买，
到了傍晚用餐时段，几乎冷冻水饺都已完售，可能老板都当天现包，人工产量也很有限吧
。
‘山河面馆’- 肉燥干面
肉燥干面使用的并不是油面，算是细扁的白面，吃起来有一点点像南部意面的感觉，
肉燥本身不会太油，拌一拌搅拌均匀后加了辣椒蛮好吃的。
‘山河面馆’- 馄饨面
家人点的，我没吃就不多作评论。
‘山河面馆’- 馄饨干面
馄饨的颗数蛮多的，会特别点这碗也是几次来用餐时发现馄饨的询问度很高，
但不晓得是最近吃惯了基隆的馄饨还是怎样，
这天实际上点餐，我觉得馄饨的表现普普，算是中规中矩却也没有亮点。
如果就以东湖路这附近来说，单讲馄饨的话，个人更喜欢广东红烧牛肉面的馄饨多一些
但整体来说馄饨的颗数也不少，大家可以试试，或许看法会跟我不同。
‘山河面馆’- 水饺 (芹菜水饺、玉米水饺、高丽菜水饺)
这边的重头戏就是水饺，我个人非常推荐‘山河面馆’的水饺，
以东湖地区来说价格真的非常便宜，一颗只要五元，且水饺的个头也不会太小，
水饺的口味选择多，从高丽菜到素食都有，
个人最推荐芹菜水饺、玉米水饺两款，芹菜水饺吃起来特别清爽，且外面很少看到这口味
。
而玉米水饺吃起来的甜度非常够，高丽菜水饺算是中规中矩，并不差但倒也没特别出色。
敢吃南瓜的朋友或许可以试试看南瓜水饺，但我个人并不吃南瓜，这个我就跳过啦！
水饺皮有一些厚，但很Q并不会软烂，
内馅的部份除了肉馅外，添加的蔬菜鲜甜度都非常够，
整体口感不错，尤其是芹菜水饺、玉米水饺配上辣椒酱油膏真的超好吃，个人大推！
后记：
整体来说，东湖附近也不少卖水饺的店家，
最出名的还是王家水饺，其他也有好饺子、青岛饺子馆，连锁的八方云集，
但如果讲到CP值，‘山河面馆’的水饺CP值真的很高，
内用价格不贵，冷冻水饺更是超值，主要是现包的水饺食材新鲜度够，
对我这晚餐外食族来说有些相见恨晚，但或许东湖市场出没的妈妈早就口碑相传了吧！