店名:干烙韭菜盒
电话:0932-394-575
住址:台北市内湖区康宁路一段33巷16号
营业时间:15:30–22:00 周三、六、日公休
图文: https://auntie.tw/farmers-market/
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湖光市场有家干烙韭菜盒,下午开始营业,
比较特别的是用铁板干烙烤熟韭菜盒,不用过多的油煎,
所以不会油腻腻的,属于比较清爽口味的韭菜盒,跟一般吃到的韭菜盒比较不一样!
原本是想买隔壁的葱油饼的,不过看到这家干烙韭菜盒看起来还蛮特别的,
平常应该是金黄外皮的韭菜盒变成白白的饼皮,
招牌也有设计过,蛮有特色的,索性就买一个来吃吃看。
韭菜盒 NT.35
有点像烙饼,还有烤过的烙印,吃起来饼皮挺Q的,
有点像是印度烤饼的感觉,口感偏软,里头包的韭菜、粉丝、豆干调味也不会太重
太油腻,吃完不会觉得胃负担很重,冷掉吃也不会觉得油腻腻,
不过也因为没有油煎过,吃起来不像一般韭菜盒那么香啦!
干烙韭菜盒的客人蛮多女生来买的,第一次吃也觉得还不错,
至少吃起来没有油腻感又清爽,算是下午点心的不错选择啦!