※ [本文转录自 Food 看板 #1RuMiv4A ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台北 承记锅贴 大颗锅贴 鲜虾超少 东湖面
时间: Tue Nov 6 18:21:41 2018
餐厅名称： 餐厅名称：承记锅贴
消费时间：2018年/11月
地址：台北市内湖区康宁路三段16巷100号
电话：02-2633-7010
营业时间：11:15–14:30 16:30–20:00 周日公休
每人平均价位：70
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：面食 小菜
图文网志： https://auntie.tw/donghu_chenji/
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东湖的水饺面食馆真的很多，前几天跑去东湖觅食，
又去了一家面食馆“承记锅贴”，因为是在google map上找到的，
分数评价不错，平常爱吃面食，这次去试试看，味道还不错啦，这篇来跟大家分享一下！
承记锅贴就位于东湖哈肯舖面包旁的巷子进去，
平日晚餐时间外带内用的客人都很多，内用还没位子，
要稍微等一下，找到位子后填单点餐，吃完后再结帐。
承记锅贴的环境干干净净的，筷子还放在消毒机里，
酱料台也干净，还有提供免费的冬瓜茶，后方的空间墙上甚至有免费手机充电区！
承记锅贴的面食种类不少，小菜也多，这次也有点来尝尝看。
小菜
凉拌木耳酸酸甜甜的很开胃，也很入味，好吃！
猪耳朵厚度够，吃起来入味也不会太硬，也还不错。
鲜虾抄手
里头包了部分鲜虾，酱汁吃起来有点像是麻酱，
抄手蛮大颗的，不过味道个人觉得还好。
锅贴
等待的时间比较久，高丽菜肉馅，蛮大颗的，
吃起来肉味有点重，,没有锅贴的那种焦香味 底部也不酥脆，
味道普通，沾酱油膏比较好吃。
红油拉面
跟抄手、锅贴比较起来，面食比较好吃诶！
面很Q弹，看起来有点像是麻酱面，吃起来有红油的香辣味，
微微辣度，味道还不错，喜欢他们的面条，可以加点他们的辣椒比较好吃。
老实说，锅贴味道有点失望，没有想像中好吃，比较喜欢酥酥脆脆口感的锅贴，
不过面食还不错，小菜好吃，环境很优，干净！