名店掀起倒闭潮？双人徐、飨拌面也收摊
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4月才风光开幕，日前却惊传倒闭，名店“飨拌面”在粉丝团公告熄灯；此外，有“面界
香奈儿”之称的“双人徐”内湖概念店也悄悄拉下铁门招租。两家店原本都走高档路线，
却难敌景气。网友叹，干拌面加料变身贵上几倍，在精打细算的时代，应该难坚持。
无独有偶，内湖民权东路的双人徐也拉下铁门招租。双人徐内湖概念店主打祖传炸酱面，
坚持用冷压初榨橄榄油，也有不少自家周边商品。成立于2009年，是由哥哥Chris和弟弟
Walter共同打造的时尚品牌，以极简的黑白风格来包装徐奶奶家传的美食，以高品质的食
材与独加的料理方式而闻名，在网络上卖冷冻宅配炸酱面5年，内湖是第一间实体概念店
，主要方便顾客直接现场购买及取货，网络名气响叮当，实体店却默默熄灯。
网友说“对双人徐的印象还停留在宅配干面，没想到开店又倒店了”；也有人认为“双人
徐内湖概念店交通方面不是很便利，离捷运站有一段距离，地理位置也太不显眼”；即便
如此，品牌支持者众，还是有不少预约宅配，甚至从海外请朋友空运寄送；官网也未对此
事多做说明。
还记得以前双人徐开开的时候当时还有版友揪团去，不过还好只有店面收掉
还是可以吃得到