※ [本文转录自 Food 看板 #1RAShcYq ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 台北 陈文全小吃店
时间: Wed Jun 20 11:32:48 2018
餐厅名称：陈文全小吃店
消费时间：2018 年/ 6 月
电话：02 2791 2300
营业时间：11:00~14:00,17:00~21:00(周日公休)
地址：台北市内湖区星云街144号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/post-118478997/
每人平均价位：100
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：炸鸡腿、九层塔蛋
官网：略
=====我是分隔线======
虽然平时也不是多孝顺，但偶尔还是会藉著机会带家人四处走走吃吃，
通常我会尽量带他们尝鲜不同店家，但今天介绍这间‘陈文全小吃店’，
文章出来前其实我已再访过两次，且相当难得的是家父主动提议来这再访，
我想没别的，大概就是口味频率对到了吧！
‘陈文全小吃店’的环境算是比较没什么装潢，很传统的小吃店，
来这边吃饭并桌很正常，最妙的是，这天接近午餐时段来访，
我看到有熟客家长直接先预约订菜，然后带着2~3个便当盒来分装饭、菜，再送去给学校
孩子，
好聪明的方法，直接免煮饭，每天菜色变化又比便当大，且省了便当盒还兼顾环保。
‘陈文全小吃店’菜单价位(2018.05)
以台北内湖来说，这价位真的相当亲切，难怪这么低调却熟客满满！
清汤(招待)
一入座没多久，服务先生就送上清汤，大概看我陌生客，还特别说明这是招待。
真感动！ 在南部的话，面店常会有清汤招待，也就是所谓感情汤，
在台北我还真头次碰到(除了自助餐、烧腊店这种不算)，重点是这清汤还诚意十足放上几
块冬瓜，佛系店家无误！
猪肉炒饭
价格虽然便宜，料都丝毫不小气，肉丝、高丽菜每口都吃得到料，
口味上不会太重口味，以外食来说甚至算清淡，
对外食族来说，这样吃健康许多！
猪肉炒面
家母点的炒面，我没吃，不过她挺喜欢的，几乎整盘清空。
炸鸡腿
许多人推荐这边的鸡腿饭，但这天我就想吃炒饭，可是也放不下鸡腿饭XD
当然就单点个炸鸡腿来分食过过瘾，炸鸡腿没裹粉直接炸，
算是很传统台式炸鸡腿，鸡皮炸得酥脆不油腻，简单却好吃！
炒青菜
去年我家开始改外食以来，蔬菜摄取量骤减，
有机会自然要点上盘炒青菜，健康而清爽！
炸豆腐
用得是传统豆腐，炸得很酥，
上头淋上少许蒜头油膏，一口咬下里头热腾腾的豆腐满是豆味，
很简单，但我就喜欢这味！
九层塔蛋
上这道时，已经开始撑了，好像真的有点点太多…XD
不过我就喜欢热炒店的煎蛋，没点上一份不过瘾阿！
许多热炒店烘蛋会煎得较为油腻，‘陈文全小吃店’完全没这问题，仍然保持清爽的家常
口味！
后记：
整体来说，‘陈文全小吃店’的料理大都是家常菜色，
口味不像一般快炒、热炒店这样重口味，老板相当亲切，价格也实在，
菜色固然算好吃，清爽的风格很适合全家老少来吃饭，
但真正让我最想推荐的原因，是这里吃得到台北较少见的人情味，分享给大家！