Fw: [食记] 小头鸡鲁饭

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-05-14 10:37:18
※ [本文转录自 Food 看板 #1Q-FOc3d ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 台北 小头鸡鲁饭
时间: Mon May 14 10:36:17 2018
餐厅名称:小头鸡鲁饭
消费时间:2018 年/ 5 月
地址:台北市内湖区内湖路一段737巷12号(114号是摊贩)
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafyeh.com/blog/post/118381689
每人平均价位:90
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:鲁肉饭、嘴边肉汤
官网:略
=====我是分隔线======
这天友人夫妻终于要离开台北,长期定居高雄,看着他们一路从约会、北高远距恋、结婚
到现在返回高雄,
虽然每天也在Line,总感觉台北朋友又少了点,说不出有些莫名奇妙的感伤,大概人老了
特别容易伤春悲秋吧。
离开台北前,约著来内湖吃个饭,没想到晚上8点左右的江南街几乎都打烊,连手摇饮料
店都关了几间。
车都停了,时间也晚了,索性绕来737巷随便吃吃吧。
其实刚走进737巷不久我就注意到‘小头鸡鲁饭’,跟餐点无关,是想起高中暗恋三年的
女孩,就叫小头。
年轻时多的是能浪费的时间,三年晃眼就过,话说出口时,她也离开台湾去了英国,嗯
....扯远了。(大叔真爱碎碎念
总之绕了一圈737,也找没啥想吃的,倒是发现‘小头鸡鲁饭’在737巷中段有摊位,
原来是摊位起家,现在开到有店面了,理应有一定水准就来试试看吧。
737巷中段,‘小头鸡鲁饭’有摊位,推估应该是最早的摊位吧。
感觉这附近摆摊挺旺的,走红过不少店,比方说小笼包、猪大郎,
但路走不走得久,则要看品质能否维持得下去。
‘小头鸡鲁饭’新店面里虽没什么装潢,不过整洁明亮,
服务态度也不错,即使早过了用餐时间,都快9点了,生意还是挺好。
‘小头鸡鲁饭’菜单价位(2018.04)
我略注意了一下,价格上跟摊位几乎一样,倒没因为店面而涨价。
不过我觉得到了夏天,冷气成本增加后,或许日后价格上会有些调涨吧
个人觉得是合理的,摊位跟店面成本完全不同,反正摊位也还在,
想热些便宜点就去摊位,想吹冷气就来店面,丰俭由人很合理。
小黄瓜
脆而清爽,蛮开胃的。
烫青菜(高丽菜)
蛮特别的,一般外头面摊的烫青菜很少用高丽菜,
川烫过的高丽菜拌上些许油葱酥、虾米提味,吃起来跟一般炒高丽菜又不一样。
鸡鲁饭
友人点的。
其实我原本也想点鸡鲁饭,但我总觉得台北的鸡鲁饭,
鸡丝表现通常不怎亮眼,充其量偏向纾解鲁肉饭的油感,所以最后点了鲁肉饭。
后来友人吃完感觉,的确跟我猜想差不多。
鲁肉饭
卤肉碎晶亮诱人,米饭则粒粒分明,
味道挺够味且逼油也处理不错,虽然吃起来并不会太明显的胶质黏嘴,
不过也算表现中规中矩,在内湖一带已属佳作。
敢吃辣的朋友,记得去加一点点"辣椒酱油",辣味更能勾出鲁肉饭的香,
比起鸡鲁饭,我更推荐点鲁肉饭就好。
嘴边肉
60一份不算便宜,不过肉量挺有诚意的,鲜嫩好吃。
嘴边肉汤
同样60元我更推荐这碗嘴边肉汤,感觉肉量差不多,但还多了汤能暖胃,
姜丝入汤,喝起来相当鲜美,嘴边肉一样推荐沾辣椒酱油,好吃!
后记:
一两年没来737巷,感觉这边摊位又洗牌了一轮,
当然有些老店也还在,但也多了些后起之秀。
过往737巷这些,鸡肉饭较多人推荐火鸡发,而鲁肉饭大概就是毁誉参半的大陈记吧,
今天介绍的‘小头鸡鲁饭’整体来说我觉得口味、价格都不错,分享给大家!
作者: bcjohn (bc)   2018-05-14 12:37:00
吃过一次 觉得鸡肉饭超雷
作者: step70002 (archeng)   2018-05-14 12:41:00
竹笋汤还行
作者: pkwang (凯凯)   2018-05-14 15:43:00
火鸡发的态度 让人啧啧 口味也好像走味了
作者: baby1602 (小小小小小短腿)   2018-05-14 19:17:00
觉得非常还好耶 除非没东西吃 不然我不会主动再吃
作者: Teggen (Teggen☺)   2018-05-16 01:33:00
火鸡发态度已经变好很多了,还被老板娘的亲切态度吓到
作者: SilentAutumn (NOKIAPASSIONER)   2018-05-16 23:25:00
今天有买过这间的店面店,态度不错~
作者: EIngXuan (EingXuan)   2018-05-25 22:17:00
火鸡发不错但是鸡肉好少 小头卤肉配竹笋汤不错

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