Fw: [食记] 六丁目拉面

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2018-03-07 09:57:20
餐厅名称:六丁目拉面
消费时间:107年/2月
地址:台北市内湖区民权东路六段215号
电话:02-27943886
营业时间:平假日11:00-14:00(周一二公休)
官网:https://goo.gl/ooqWQB
网志图文版:http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/200346444
分享一间台北拉面界小有名气的店
刚开店不到12点就已经把店内坐满
看得出来是一间人气名店来着
喜欢吃日式拉面快来比较【六丁目拉面】
位于内湖民权东路的六丁目拉面
店面就位于新盖豪宅大楼一楼
附近是住宅区所以中午路边好停车
也有多线公共汽车可以抵达民权隧道
是个不会太繁杂然后相对安静的点
门口贴著告示禁止8岁以下小孩进入
好像是有太多的意外纠纷所导致
但也看得出来老板很有自己的想法
上网爬文营业时间有越开越少的趋势
目前仅有三到日的中午时段有营业
光从门口就能嗅出是间有个性的店
门口放著一小尊日本的地藏大佛
这尊比较迷你的应该是童地藏
代表着地藏会守护孩子的健康成长
然后家中有孕妇要祈福胜利生产
都可以祈求童地藏的保佑喔
门口菜单可以供排队的客人参考
一碗拉面的价位在240-460之间
不知道是我在外县市待太久了还是
总觉得这样的价位好像有点偏高
才11点多就已经把店内给坐满
用暖色调灯光加上日式扛棒装饰
整个营造出浓浓的日式风味
刚从日本回来的我整个回味无穷
店内目测仅能容纳大概20多人左右
座位小没有置物篮放包包跟外套
这点就没有日式餐厅来得周到
大家到访六丁目必点小菜没有之一
清涮猪五花180元有点贵但是好好吃
但是上网爬文好像不时的就会换菜
黄豆芽垫底再铺上一层猪五花
最后撒上大量红洋葱将肉味引出来
吃起来洋葱味满香甜的且具脆感
简单料理方式就相当美味大推
我今天吃的是元祖拉面240元
刚从日本回来立马就能做个比较
表面撒上了满满我最爱的葱花
然后半颗流出蛋液的半熟玉子
不过叉烧肉只有一片觉得很空虚
接着就来吃吃看味道是否名副其实
汤头还算满浓郁的并不会死咸
应该有调整成符合台湾人的口味
薄切的叉烧肉肥瘦刚好还不错吃
细拉面煮的有点太久显得软烂
说真的不是我会喜欢的口感
店家限量的野菜拉面270元
汤头一样满浓郁的但却不死咸
喝起来有点微辣还满开胃的
龙须菜和甜椒也是新鲜又健康
总结是一间有台湾味的拉面
虽然和日本的口味还有段差距
但是在口感以及汤头上都属不错
不过份量和价位说真的有点贵
对我来说可能就是吃这一次
以上不专业心得大家可以参考
【六丁目拉面】
餐厅网址:https://goo.gl/ooqWQB
营业时间:平假日11:00-14:00(周一二公休)
餐厅地址:台北市内湖区民权东路六段215号
连络电话:02-27943886
作者: pppeko (狂贺~松山16连霸HBL冠军)   2018-03-07 15:52:00
完全无法理解排队人潮...
作者: lp73stacy (lala123)   2018-03-07 20:37:00
我觉得普通
作者: purintachi (波哩)   2018-03-07 22:38:00
我也觉得一次即可XD
作者: loaeeeac (镜子)   2018-03-07 23:31:00
普即便不计价格,还是觉得普通,但可能它不是较常见的日式拉面,所以有抓住一些人的味蕾
作者: chinchin35   2018-03-08 00:34:00
搬家后变难吃了
作者: kaoruhan   2018-03-08 08:05:00
无法理解排队人潮+1
作者: doomsnake (毁灭の大蛇)   2018-03-08 10:17:00
排队人潮大多外地游客,这是可以理解的。
作者: YAK (吃草)   2018-03-08 14:26:00
台式拉面 老人满爱的
作者: z80520xx (砍)   2018-03-08 16:20:00
就台式拉面 普普
作者: lu6677 (布鲁斯)   2018-03-08 17:30:00
非常不想再踏进去的店
作者: hyuchi0202 (被刺激到了)   2018-03-08 23:06:00
台湾没有日本那种烤到入口即化的叉烧跟Q弹的面条
作者: Broccolishit (Broccolishit)   2018-03-09 00:50:00
不懂
作者: jimmyyeah (<( ̄︶ ̄)>)   2018-03-09 09:41:00
觉得普通+1
作者: firstman5566 (56)   2018-03-15 10:38:00
怀念以前免费加面时期
作者: kaoru750212 (我爱甜甜圈)   2018-04-02 02:10:00
这家价位偏高,也不是正统日式拉面

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