商品名称：【长盈海味屋】虱目鱼元气饮20入组合
购买网址：https://goo.gl/9oTJtZ
500斤虱目鱼骨熬制3天2夜，萃取虱目鱼精华，温润顺口，铝箔包装加热方便，浸泡热水
即可饮用。
交易地区：全国
商品价格：特价1750元
新旧状况：全新
交易方式：邮寄或预约内湖自取(避免跑单须先付款)
联络方式：请直接上网订购
其他说明：
田妈妈 长盈海味屋
田妈妈长盈海味屋缘至于行政院农业委员会自92年开始辅导台湾各地农家妇女成立“田妈
妈”运用个人专长及团队经营力量，开创其副业。“田妈妈”品牌以田园料理及地方特色
农产品加工、米面食餐点为主轴，透过食品卫生、营养、加工、行销等领域的专家学者指
导，以在地新鲜食材及三低一高（低油、低盐、低糖、高纤维）之健康料理概念，开发各
种可口、健康且具地方特色的田园料理，并借由地方农民团体协助结合当地休闲旅游，发
展为在地旅游之美食料理，以带动在地消费，创造更多的就业机会。
长盈海味屋本身为台南市佳里区水产养殖产销班成员，因受限于市场机制深感养殖户被中
盘商剥削及渔获受季节影响的痛苦，虽然本身所养殖的虱目鱼及白虾皆通过产销履历及输
欧盟双认证，但依旧无法改善被中盘商剥削的妆况，因此于多年前即开始研发各项虱目鱼
加工商品，开发出全台唯一通过产销履历及输欧盟双认证的虱目鱼一夜干，近几年又将原
本丢弃但却是虱目鱼活动力最强，油脂最丰富的虱目鱼背鳍肉，利用独家的冷风干燥技法
，化身为长盈鱼菲力深获消费者认同，并开发出全台唯一香煎不油爆的虱目鱼肚，造福众
多不敢煎虱目鱼的家庭主妇。
一个来至偏乡小镇的传统个体养殖户，因深感养殖户受市场机制的压榨，开始研发虱目鱼
相关制品，又深觉食品来源的重要性，为了让消费吃的更安心，毅然投入与｢自然和谐共
存｣的养殖艰辛路程，为了让更多人能品尝到最高品质的在地物产，开始学着开门做生意
，不论是研发过程中的失败亦或是因坚持无毒养殖所引发的重大损失，对于一个个体养殖
户都是难以承受的痛，但我们还是坚持下来了，因为有理念所以才会坚持，也因为我们的
坚持才能于近年来陆续获得中央与地方政府的重视，因为一尾产销履历及输欧盟双认证的
虱目鱼一夜干经评鉴获农委会认可为田妈妈一份子，103及104年度以｢朝虱目想鱼干味｣
礼盒连续两届拿下水产精品｢海宴奖｣殊荣，以个人名义获选103年度产销履历达人殊荣
，以店内招牌｢长盈鱼菲力｣拿下103年度农委会评鉴｢十大招牌菜｣及台南市百家好店
、全国商圈百家好店等多项奖项，这些肯定都是我们持续坚持下去的动力来源，也欢迎大
家一起来品尝我们用真心所坚持的美味。
得奖纪录：2010年南县十大伴手礼、2013年台南市百家好店、2013年全国商圈百家好店、
2013年农委会田妈妈成果评鉴第三名，2014及2015年水产精品海宴奖、2014年产销履历达
人、2014年农委会评鉴十大招牌菜
采访资料：非凡新闻台台湾真善美、360行向前冲、年代数字台湾、东森1001个故事、健
康好生活、三立台湾亮起来、草地状元、聪明BUY金女、爱玩客/吴凤/苡乔、用心看台湾
、食尚玩家/莎莎、东森新闻、中视、华视、中天电视台、年代新闻﹍苹果日报、壹周刊
、自由时报、台湾时报、中国时报、中华日报、联合报﹍。