Fw: [食记] 台北内湖 堤诺比萨朴实不花俏的好味道

楼主: takubin (takubin)   2017-09-28 12:41:55
※ [本文转录自 Food 看板 #1PYoXkd3 ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
标题: [食记] 台北内湖 堤诺比萨朴实不花俏的好味道
时间: Wed Aug 9 23:21:14 2017
餐厅名称:堤诺比萨Tino's Pizza caf'e
消费时间:2017.4
地址:台北市内湖区民善街88号
电话:02-27932525
营业时间:AM11:00~PM21:30
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/215975468
挑在小周末来家乐福晃晃,看到堤诺比萨 Tino's Pizza Cafe居然快要客满,基
于台湾人排队就是等于好吃的风格,也因为没吃过这家,就选中堤诺比萨
Tino's Pizza Cafe当今天的午餐了
刚进来时人真的是多到夸张,几乎呈现客满的状态,可是一点来我们已经尽量错
开尖峰时段了耶…不过时间一过就恢复了宁静
虽然主要卖比萨,可是好多人桌上都有一盘白酒蛤蛎贝壳烤面($220) – 到底有
什么魔力?想必应该口碑不错,我们也点了一份
白酒蛤蛎贝壳烤面上桌的架式就有惊人,份量大不说,蛤蛎也有够多,贝壳面更
是满满的铺在底层,奶油味好香好浓,足足够两人分食的~铁盘很烫请小心食用
因为用了许多的奶油来调味,一定要趁烧吃风味才不会跑掉
蛤蛎的鲜味有融入到奶油中,感觉似乎没有用多余的水分完全是蛤蛎本身的汤汁
和奶油的美味,轻度的辣和酒香用来提味很合适
贝壳面吃起来Q度很够,因为是贝壳的形状,还能舀上汤汁一起入口,烤面口感比
起一般的面条更吸引人,不会煮得过于软烂,难怪几乎大家桌上都有一盘
来到堤诺比萨 Tino's Pizza Cafe当然点份堤诺先生($220),感觉是招牌菜,有
两种饼皮可以选,克莱儿比较喜欢厚实的饼皮,选了拿坡里风格
馅料有杏鲍菇、培根,杏鲍菇切得这么大气放在比萨上,吃起来也是满多汁过瘾的
现烤的比萨饼皮带点焦脆,热热的真好吃,是款朴实的口味
窑烤薯薯($99) – 好逗趣的名字,是马铃薯跟番薯来的,两位兄妹的结合,沾酱
似乎带点姜味,酸酸甜甜,沾马铃薯比较适合,地瓜本身就很香,不过我喜欢更绵
密一点,这道对我来说似乎可以再烘烤久一点会更对味
地中海拿铁($120) – 底层是好漂亮的湛蓝色耶~一开始喝的时候到没发现,以为
是杯子本身的颜色,晃一晃结果会移动,店员说这是糖浆~有种特殊香气
蔓梅柠檬($70) – 偏酸的果汁~柠檬表现很称职,颜色漂亮很适合夏天的饮料
吃饱喝足要去上班老实说是有难度的,朋友来了杯康宝蓝浓缩提神($69) – 上头
是海盐奶油,我喝了一口还真是超浓,马上都提起劲了
酱料是自助的
木制的风格很有质感,是我一直很喜欢的居家味,可以让心情优闲放松好好吃上一
顿,用可爱的颜色打造讨喜的氛围
瞥见门口的星星比萨,是甜的口味,好新奇~
本来以为小而美的堤诺先生比萨可能会不够两个人,没想到还是饱到有剩,星星状
的珍奶甜星完全吸我眼球,绝对会为了他再访
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堤诺比萨Tino's Pizza caf'e
店址: 台北市内湖区民善街88号
电话: 02-27932525
营业时间: AM11:00~PM21:30
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