餐厅名称：瞒着爹面店-江南分店
消费时间：106年/7月
地址：台北市内湖区江南街112巷2号
电话：02-77286588#207
营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:00-22:00
每人平均价位：200左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：请参考内文菜单
官网：https://goo.gl/R91kaN
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/172087446
分享一间内科附近的日式料理专卖店
在运动中心附近已有一间专卖丼饭的分店
而新开的江南分店则是主打着日式面食料理
终于吃到这间大家讨论得沸沸扬扬的【瞒着爹面店】
从捷运港前站步行至此约10多分钟的路程
位于三角窗的瞒着爹面店外观看起来简单素雅
刚刚提到过瞒着爹每间店主打的餐点皆不同
像是运动中心附近的港墘店主打的是海鲜丼饭类
而这间江南分店主打的则是日式的面食为主
门口挂著瞒着爹面店大大的灯笼
然后还有茶水可以提供给等候的客人使用
这间面店所使用的是机器投币式点餐
和最近造成一股轰动的一兰拉面是相同的
旁边有实体的菜单和点餐流程说明
每个步骤都有图片加文字辅助很清楚
点餐机上写着店家所贩售的餐点
如果当日已经卖完会贴上售完的贴纸
面食餐点的价位落在160-320元之间
另有多种小菜和饮品可以点机器选购
点餐完之后会拿到两张单据
前面这张是要交给店员的餐点清单
瞒着爹面店是没有加收10%服务费的
店内用餐区空间属于L型的摆设方式
能容纳桌数并没有很多，因此用餐时间常需要排队
店家准备了柠檬水在旁边的柜子上
如有需要的朋友可以自行去盛装柠檬水
汤匙和筷子都已经放在座位前面的盒子中
属于半开放厨房的空间设计
在位子上等候时可以看到店员在料理食材
然后也因为这个原因让店内变得有点热
今天避开了用餐时间，所以才选到凉一点的位置
(叉烧豚面 160元/份)
汤面一下桌当然要先尝的就是汤头了
这碗叉烧豚面的汤头个人觉得中规中矩
但是叉烧肉片和里面的笋干满好吃的
上面所点缀用的绿色柚子酱还满特别的
喇在汤头里喝味道会有加分的效果
总之吃起来味道就像是升级版的阳春面
然后价位上也是一整个大大的升级了
不过和日式拉面相比的话价钱还算能接受
就分享给大家参考看看囉
(鲜虾起司球 60元/份)
今天另外加点了鲜虾起司球来尝鲜
一口咬下刚起锅的起司球竟然还会牵丝
并沾著旁边附上的美乃滋酱很好吃呢
但是一颗要30元的价钱上就不是太便宜了
可能是今天有刻意避开尖峰时段来用餐
没有排到队就很顺利的吃到这间新开幕面店
吃饱要离开时店员已将木牌翻成了准备中的样子
这间瞒着爹面店的价格个人觉得是比较贵一些
然后味道上是比较规矩的，并不会让人感受到惊艳
但久久吃一次也还算是能接受的范围内
分享给大家参考看看囉
【瞒着爹面店】
官方网址：https://goo.gl/R91kaN
营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:00-22:00
餐厅地址：台北市内湖区江南街112巷2号
连络电话：02-77286588#207